Актинидия аргута. Сорта и виды актинидии Актинидия аргута женева

В данной статье речь пойдет о еще достаточно малоизвестном для нас, плодовом растении — актинидии аргута. Этот экзотический кустарник может каждые весну, лето и осень радовать жителей нашей необъятной родины своим потрясающим внешним видом, а по осени — кисло-сладкими плодами, обогащенными витаминами и полезными микроэлементами. Для тех, кто еще ничего не знает об этом растении и уходе за ним, будет очень полезно ознакомиться с данной статьей.

Актинидия аргута относится к лиановидным садовым растениям. В дикой природе этот плодовый куст обитает в Китае, Японии, на Дальнем Востоке России.

Актинидия аргута имеет вьющийся, светло-коричневый, одеревеневший стебель, способный порой достигать в длину двадцати метров. Такое длинное растение никак не может обойтись без опоры. Потому при посадке его на садовом участке ему обязательно необходимо обеспечить устойчивую и довольно высокую подпорку (шпалеру).

При выращивании актинидии также нужно учитывать тот факт, что это растение является двудомным. Другими словами в процессе плодоношения должны участвовать два куста — мужского и женского пола. Определить принадлежность актинидии аргута к тому или иному полу можно весной по типу цветения — у цветка женского пола в арсенале будут и пестик и тычинка, а у цветков мужского растения — только тычинки. При этом, несмотря на наличие у женских цветов и пестика, и тычинки, для плодоношения растения необходимо соседство мужского куста. Один мужской куст может обеспечить плодоношение сразу пяти своим соседкам.

Листья у актинидии аргута по весне имеют зеленый или темно-зеленый окрас. В период цветения они становятся более светлыми, а некоторые вообще обесцвечиваются и сливаются с белыми цветами растения. Ближе к осени листва актинидии желтеет, розовеет, а затем и вовсе багровеет. Форма листьев чем-то напоминает овал или эллипс, при этом верхушка листа вытянута в заостренную стрелу.

Во время цветения от актинидии аргута исходит потрясающий сладковатый аромат. Цвет ее имеет размеры до двух сантиметров в диаметре и белесый окрас.

Внешне плоды актинидии аргута чем-то напоминают мини-киви или крыжовник. Они такие же зеленовато-бурые с коричневыми продольными полосами. Форма плодов может быть любой — круглой, овальной, продолговатой или обрезанной в зависимости от сорта.

Плоды актинидии отличаются кисло-сладким вкусом и ароматом. Некоторые селекционеры утверждают, что ягодам этого растения характерен некий ананасовый запах, другие слышат в нем нотки яблока или абрикоса. В общем, на вкус и цвет все актинидии разные!

Ягоды актинидии могут похвастаться неимоверным запасом витамина С. Даже во всем известных рекордсменах по концентрации витамина С, лимоне и киви его содержится меньше, чем в актинидии. Помимо витамина С это растение также обогащено витамином Р и кератином.

Использовать ягоды актинидии аргута можно в свежем и вяленом виде, а также в виде компотов, варенья и джемов. Все эти блюда будут отличаться незабываемым ароматом и вкусом.

Сажать актинидию аргута на садовом, дачном или придомном участке стоит не только из-за вкуса и полезности ее плодов. Дело в том, что это растение может стать прекрасным украшением и частью ландшафтного дизайна. Использовать его можно и в качестве живой изгороди.

Актинидия аргута: сорта

На сегодняшний день выведено и адаптировано под наши широты довольно много сортов актинидии аргута. Порой они кардинально отличаются друг от друга. Они могут разниться по форме и цвету плодов, высоте и раскидистости куста, вкусовым и ароматическим качествам.

Некоторые из растений, обитающих на Дальнем Востоке Евразии, по тем или иным причинам так и не прижились у нас. К примеру, актинидия полигама (Перчик) не по нраву нашим огородникам благодаря своей пикантной перчинке.

Нашим селекционерам удалось вывести даже самоплодный сорт актинидии с одноименным названием, который не требует парной посадки.

Для суровых условий холодных зим нашей Родины был также выведен сорт актинидии аргута Вейки, способный устоять даже при тридцатиградусных морозах.

Другими перспективными и популярными в нашей стране сортами актинидии аргута являются: Бальзамная, Звездная, Дачная, Михневская, Лунная, Сентябрьская и Приморская актинидии, а также сорта Женева, Зеленый Бальзам, Илона, Золотая Коса, Эстафета и Таежный изумруд.

Актинидия аргута: посадка

Размножать актинидию аргута можно семенами, корневыми отростками или отводками. Самым надежным и действенным способом размножения актинидии считается ее размножение черенками. Вот подробный алгоритм действий при размножении аргута черенками:

  1. Срезаем верхушки побегов в средней и нижней части растения так, чтобы на них осталась хотя бы пара живых почек.
  2. Срезаем верхушку и нижние листки. Срез верхушки должен быть ровным, а нижней части черенка — косым.
  3. Верхний листик надрезаем напополам.
  4. Готовые черенки замачиваем в растительном стимуляторе роста (ИМК) на ночь.
  5. Для посадки черенков подбираем участок, на который не будут падать прямые солнечные лучи.
  6. Дно участка засыпаем дренажом.
  7. Почву перемешиваем с перегноем и засыпаем поверх дренажа.
  8. Верхним слоем насыпаем чистый речной песок.
  9. Заглубляем черенки в подготовленный грунт аж до верхней почки под углом в 35-45 градусов на расстоянии в 10 см друг от друга и 15 см между рядами.
  10. Накрываем черенки пленкой или оборудуем над ними парник.
  11. При появлении первых отростков пленку желательно периодически приоткрывать для попадания в парник свежего воздуха.

Лучшим временем для посадки черенков актинидии аргута считается весна или начало лета. Высаживать актинидию на постоянное место роста можно по достижении ею возраста в 1-3 года. Желательно проводить посадку в осеннее время года, однако весенняя посадка также может дать положительные результаты.

Саженцы актинидии аргута

Высаживание актинидии аргута на место постоянного проживания:

  1. За полмесяца до высаживания черенков вырываем ямы размерами 60 на 70 см на расстоянии не менее 2 м друг от друга.
  2. На дно ямы насыпаем слой дренажа в виде керамзита, гравия или гальки высотой до 15 см.
  3. Для выращивания актинидии аргута используем рыхлый грунт, обогащенный перегноем.
  4. Дополнительно подкармливаем землю древесной золой (35 г), суперфосфатами (200 г) и серно-кислым калием (пару килограмм). Указанное количество берется для одной ямы.
  5. Сооружаем на дне ямы невысокое возвышение.
  6. На образовавшееся возвышение водружаем саженец.
  7. Аккуратно расправляем все корни актинидии по поверхности холма.
  8. Засыпаем яму землей.
  9. Обильно поливаем саженец.
  10. После того, как вода впитается в землю, мульчируем грунт вокруг растения.
  11. Ограждаем посадочный круг актинидии аргута специальным плетнем или пленкой для того, чтобы корни растения постоянно находились в тени.

При высаживании актинидии в открытый грунт необходимо знать одно золотое правило — открывать корни саженца необходимо непосредственно в момент его высаживания. Если сделать это раньше, можно попросту загубить растение, так как корешки актинидии могут засохнуть в течение всего лишь пяти минут.

Актинидия аргута: уход

Правильный уход за актинидией аргута заключается в обеспечении всего нескольких условий:

  • оптимальное место посадки;
  • подпорка;
  • полив;
  • мульчирование.

Самым сложным при выборе места для посадки актинидии является соблюдение ее столь противоречивых потребностей. Дело в том, что стебель и побеги этого растения очень любят солнце, а вот корневая система под воздействием солнечных лучей может сгореть. Потому оптимальным вариантом при посадке актинидии будет открытый участок земли с обеспечением притенения корней. Еще стоит заметить, что актинидии не любят наличия в грунте примесей хлора и извести.

Как говорилось выше, актинидия аргута — это вьющееся растение, которому требуется опора. Потому для нее обязательно нужно обеспечить наличие специальной шпалеры достаточной высоты.

Корневая система актинидии не любит засухи и может из-за нее погибнуть. Потому растение необходимо постоянно поливать.

Еще одним условием активного роста и плодоношения актинидии аргута является регулярное рыхление земли вокруг стебля. При этом мульчировать грунт нужно не очень глубоко, так как существует вероятность повреждения корней растения. Лучшей мульчей для актинидии является опавшая с нее листва.

Как таковых врагов у актинидии аргута нет. Правда, стоит быть аккуратными с домашними и уличными котами. Они с удовольствием поедают кору и стебли молодых саженцев. Потому, если существует такая опасность, то лучше оградить дерево защитной сеткой.

Подводя итоги, стоит резюмировать, что если вы хотели бы обзавестись на своем участке красивым, приносящим полезные и вкусные плоды, растением, то безо всяких сомнений высаживайте парочку актинидий аргута. Этот неприхотливый, морозоустойчивый куст способен принести массу эстетического и гастрономического удовольствия своим хозяевам.

Уход за актинидей аргута: видео

Актинидия

Наверное, нет для садовода большей радости, чем вырастить у себя какое-нибудь новое растение. Одним из таких желанных гостей на садовых участках России стала ягодная культура – актинидия. Если кто-то еще не знает, о чем идет речь, то просто вспомните киви. Киви - одна из южных разновидностей актинидии.

В 2000-е годы первопроходцами на рынке саженцев актинидии на территории нашей страны стали сорта польской селекции, например, такие как Адам, Доктор Шимановский и другие. На протяжении некоторого времени эти сорта импортной селекции были единственными у нас в регионе, а потому и хорошими. Мы приобретали эти сорта, не подозревая об огромной и успешной работе наших ученых. Однако отечественные селекционеры трудились десятилетиями и продолжают трудиться над тем, чтобы усовершенствовать сорта этой ягодной культуры, сделав их более подходящими для наших холодных регионов.

Судите сами: сорта импортной селекции недостаточно зимостойки для северных регионов России, а вот новые сорта актинидии, выведенные нашими селекционерами, хорошо себя чувствуют и во время сильных морозов. Нельзя не отметить и то, что деятельность отечественных ученых отразилась и на качестве самих плодов: ягоды получились крупными и сахаристыми (это ценят все садоводы). Какие вкусовые качества они приобрели! Теперь в садах растут актинидии с яблочным, земляничным, ананасным вкусом, бальзамным, банановым, инжировым, виноградным, финиковым; есть даже те ягоды, у которых чувствуется конфетный, актинидийный (ни на что не похожий и очень приятный) и перечный привкус. Одним из самых выдающихся селекционеров, благодаря которому стало возможно такое разнообразие, - это Элла Иогановна Колбасина.

Э.И. Колбасина начала активно изучать актинидии на о. Сахалин с 1953 года, а уже спустя 30 лет, в 1980-х годах успешно ввела ее в культуру в Подмосковье. Именно благодаря ее активным и многолетним трудам отечественные садоводы получили 27 новых сортов, которые успешно прошли испытание и были занесены в Госреестр РФ, как растения, приспособленные для выращивания в нашей стране. Что еще можно сказать про новинки отечественной селекции актинидии? Каждый сорт прошел испытание временем, так многие растения из 5 видов (а это более 200 сортов) изучались и выращивались на протяжении 30 лет на территории Подмосковья. И, как показывает практика, все эти сорта отечественной селекции прекрасно себя чувствуют на открытых полях с северным уклоном (мало того: без опор, без полива, без удобрения, без прополки). Как показала практика, если в неблагоприятных условиях выведения они выживают и дают неплохой урожай, то при соблюдении агротехники урожай, качество плодов и внешний вид растений превосходят всякие ожидания.

Говоря о происхождении актинидий, важно отметить, что в природе в дикорастущем виде они встречаются на территории Дальнего Востока. Хотя раньше их ареал распространялся на большей части России, оледенения сузили место обитания до дальневосточной тайги. И то, что в тех непростых условиях актинидия выжила, говорит о том, что она – выносливое растение. Да и сейчас Дальний Восток не радует лиану хорошей погодой – холодная зима и прохладное лето. Поэтому, высаживая эту ягодную культуру сегодня на территории средней полосы, мы просто возвращаем ее к родным местам обитания и чаще всего переносим её даже в лучшие условия, чем на современной родине.

По морозостойкости виды актинидии можно расположить в следующем порядке:

Актинидия коломикта (до -45 -50 С);

Актинидия аргута, а. гибридная, а. джиральди (до -28 -40 С);

Актинидия полигама (до -28 -35 С);

Актинидия пурпурная (до – 25 С);

Актинидия китайская (киви) (до -8 -15С).

Стоит подчеркнуть, что для Подмосковного региона, да и вообще средней полосы России, совсем не подходит вид а. китайская (киви), а вот а. коломикта сможет приспособиться и к гораздо более суровому климату, чем средняя полоса.

Все актинидии страдают от поздних весенних и ранних осенних заморозков наравне с северными сортами винограда. Однако наметившаяся в последние десятилетия тенденция к сокращению периода заморозков и их интенсивности (вследствие глобальных климатических изменений) очень резко повысила перспективность актинидий для средней полосы. Актинидия стала почти неуязвимой и уверено шагает на север!

Особого внимания достойны вкусовые качества этой ягодной культуры. Многие новинки селекции актинидии схожи по вкусу с киви, а если быть более точным, то с плодами а. сладкой (киви – это коммерческое название). Этот гибрид селекционеры из Новой Зеландии создавали в течение 80 лет, пытаясь усовершенствовать дикорастущую а. китайскую. Молодцы, получилось у них это успешно, но, к сожалению, для наших холодных регионов их растение не подходит. Однако, опять же возвращаясь к нашим отечественным селекционерам, появились новые сорта актинидии. И они превзошли киви по многим параметрам, особенно по вкусовым и ароматическим. Во-первых, в отличие от киви, кожица очень тонкая, неопушенная и нежная. Вкус у плодов сбалансированный, гармоничный и он может быть сладким, кисло-сладким и даже перечным. Также селекционеры «разукрасили» некоторые виды актинидий: кожица и мякоть может быть не только зеленой, но и оливковой, фиолетовой и оранжевой. В основе великолепного вкуса этих плодов - их неизменно высокая сахаристость. У лучших современных сортов, предлагаемых вам, сахаристость мякоти плодов не опускается ниже 10%, порой достигая 17% - это сравнимо с дыней и виноградом, и перекрывает большинство традиционных для средней полосы плодовоягодных культур.

Дальше в этой статье многие сорта актинидии отечественной селекции перечисляются по видам. Все названные растения вы сможете приобрести в интернет-магазине Зилли-он.

Актинидия Коломикта

Этот вид актинидии достаточно известен и популярен. Самый морозостойкий вид. Его часто называют кишмишом мелким, изюмом и арктической красавицей. Этот вид получил свое название «коломикта» из-за пестрой окраски листьев (в переводе оно означает «горящая, слепящая»). А. коломикта признана учеными как самый выносливый к холодам вид (напомним, что ей нестрашны 50-градусные морозы). Именно поэтому ее иногда и называют арктической красавицей. Отличается скороплодностью: двухлетки дают первый урожай на следующий год после высадки весной. Живёт более 50 лет. Плоды осыпаются (кроме сорта Мома).

Лиана может вырасти до семи метров в высоту. Большая часть растений являются самобесплодными. В связи с этим рядом с женскими сортами надо посадить несколько мужских (обычно на восемь женских растений достаточно двух-трех опылителей, лучше, чтобы сорта опылителей были разными – обильнее и вкуснее будет урожай). У этого вида есть одна отличительная особенность, которая делает его интересным не только как ягодная культура, но и как декоративное растение. Речь идет о пёстрых листьях растения. К началу лета их окрас меняется: они становятся бело-розово-зеленые. В большей степени меняют окраску именно мужские растения. Это стоит учесть, если вы решили купить саженцы актинидии. Ягоды имеют различный аромат: чаще всего это зависит от сорта растения. Рассматривая нижеперечисленные сорта этого вида, можно увидеть, что есть ананасный, земляничный, финиковый, инжирный аромат (он одновременно может быть из нескольких комбинаций).

Коломикта - рекордсмен среди всех известных ягод по содержанию аскорбинки, уступает только некоторым видам шиповника. В 2-х ягодках – как правило, суточная потребность взрослого человека.

Сорта актинидии коломикта:



Название сорта Масса/размер ягоды (мм)
Вафельная (новый сорт) Сильно удлиненная, цилиндрическая форма. Окрас кожицы оливково-зеленый, темно-оливковый. Иногда присутствует румянец. Средний СС. 3,0 г (до 6,0 г), 30х12х11 Кисло-сладкий, сильный актинидийный аромат. Аскорбиновая кислота – 1544 мг, сахар – 11,2%, кислотность – 1,2%
Виноградная Ягода овальная. Окрас матовый, оливково-зеленый, темно-оливковый. Иногда присутствует румянец. Ранний СС. 2,3 г., 23х14х10 Кисловато-сладкий/сладкий, мармеладно-яблочный аромат. Аскорбиновая кислота – 1562 мг, сахар – 15,4%, кислотность – 2,2%
Лакомка (новый сорт) Плод крупный, цилиндрический. Окрас кожицы оливково-зеленый, с продольными светлыми полосами. Средний СС. 4,2 г (до 5,3 г), 32х18х14 Кисло-сладкий, ананасный аромат. Аскорбиновая кислота – 1600 мг, кислотность – 2,5%, сахар – 12,3%
Мома Цилиндрическая ягода. Кожица зеленая, грязно-зеленая. Имеются продольные полоски. Поздний СС. 2,7 г., 21х15х14 Очень сладкий, ананасный аромат. Аскорбиновая кислота – 1224 мг, сахар – 13,0%, кислотность – 1,5%
Народная Овальные, слегка приплюснутые плоды. Окраска желтовато-зеленая, оливково-зеленая, равномерная. Средний СС. 3,8 г (до 4,4 г), 22х19х15 Кисло-сладкий, яблочный аромат. Аскорбиновая кислота – 1700 мг, сахар – 12,7%, кислотность – 1,18%
Праздничная Сильно удлиненная, цилиндрическая форма. Окрас кожицы равномерный, желтовато-зеленый, грязно-зеленый. Ранний СС. 3,0 г (до 3,5 г), 29х14х13 Сладкий/слабокисловато-сладкий, яблочный аромат. Аскорбиновая кислота – 1900 мг, кислотность – 1,4%, сахар – 12,7%
Приусадебная Ягоды цилиндрические, удлиненные. Окрас темно-оливковый, оливково-зеленый. Ранний СС. 4,5 г (до 4,9 г), 34х17х15 Кисловато-сладкие, яблочно-ананасный аромат. Аскорбиновая кислота – 1568 мг, кислотность – 1,4%, сахар – 10%
Сластена Форма цилиндрическая, удлиненная. Окрас ягоды желтовато-зеленый или оливково-зеленый. Ранний СС. 2,0 г (до 2,5 г), 24х11х10 Сладкий, с ароматом мармелада. Аскорбиновая кислота – 1618 мг, сахар – 12,2%
Сорока Плоды цилиндрические, удлинены сильно. Кожица оливково-зеленого цвета. Ранний СС. 2,5 г (до 2,7 г), 28х12х10 Сладкий, актинидийный аромат. Аскорбиновая кислота – 2200 мг
Фантазия садов (новый сорт) Сильно удлиненная, цилиндрическая ягода, окрашенная в желтовато-зеленый цвет. Присутствует румянец и продольные светлые полосы. Ранний СС. 3,0 г (до 3,9 г), 33х14х13 Кисло-сладкий, ананасный аромат. Аскорбиновая кислота – 1900 мг, кислотность – 1,1%, сахар – 14,5%

Актинидия Аргута

Актинидии этого вида могут вырасти до семи метров. Они считаются одними из самых сильнорослых, долговечных и мощных растений в семействе Актинидийных с Дальнего Востока. Любит солнце. Растение, в том числе и новинки селекции актинидии, не могут похвастаться такими же декоративными листочками, как а. коломикта. Зато у этого вида есть другое превосходство – более крупные плоды, их почти полная неосыпаемость, более обильный урожай и нередко максимальная сахаристость. Также новые сорта актинидии аргута имеют различные ароматы: дынные, банановые, виноградные и еще многие другие. Отличается меньшей скороплодностью чем коломикта и полигама: двухлетки дают первый урожай на через 2-3 года после высадки весной. Более долговечна: живёт до 100 лет.

Ниже перечисляются одни из самых востребованных сортов этого вида.

Сорта актинидии аргута:



Название сорта Описание/Сроки созревания (СС) Масса/размер ягоды (мм) Вкусовые качества/аромат/содержание полезных элементов (100г)
Бальзамная (перспективный сорт) Овальный плод с грязно-зеленым, темно-оливковым окрасом. Окрас равномерный. Поздний СС 5,3 г (до 8,1 г), 24х22х18 Кисловато-сладкий, бальзамовый аромат
Дачная Крупные цилиндрические, бочонковидные ягоды. Окрас желтовато-зеленый. Средний СС. 5г (до 6 г), 26х21х19 Кисло-сладкий
Женева Бочонковидная, цилиндрическая форма. Окрас красно-зеленый. Поздний СС. 5 г (до 8 г), 27х25х23 Сладкий, легкий медовый аромат
Звездная (новый сорт) Цилиндрической формы ягоды. Окрас оливково-зеленый с красноватым румянцем. Среднепоздний СС. 4 г (до 6 г), длина ягоды – 25-35 мм Кисловато-сладкий, ананасный аромат
Зеленый бальзам Овальный плод с оливково-зеленым окрасом. Среднепоздний СС 8 г (до 10 г) Необычный, приятный вкус, сладкий с небольшой кислинкой
Золотая коса (перспективный сорт) Форма плода цилиндрическая. Кожица зеленая, желтовато-зеленая. Поздний СС. 6 г (до 9,8 г), 27х19х16 Сладкий, с яблочным ароматом
Илона (новый сорт) Цилиндрические, сжатые с боков плоды. Окрас оливково-зеленый. Поздний СС. 4 г (до 8 г), 35х28х25 Кисловато-сладкие, фруктовый аромат
Лунная Ягоды крупные, цилиндрические. Кожица оливково-зеленого цвета. Среднепоздний СС. 4 г (до 6 г), 29х25х23 Кисловато-сладкий
Михневская (перспективный сорт) Плоды цилиндрические, окрас оливково-зеленый. Среднепоздний СС. До 10 г Кисловато-сладкий, ананасный аромат, одна из самых вкусных
Приморская Удлиненно-овальная форма. Кожица блестящая, зеленая, желтовато-зеленая. Поздний СС. 6,6 г (до 8,3 г), 24х21х18 Кисловато-сладкий, яблочный аромат
Сентябрьская Эллиптическая форма. Ягоды темно-зеленые. Средний СС. 7 г (до 10 г), диаметр 26 мм. Сладкий/кисло-сладкий, ананасный аромат. Аскорбиновая кислота – 183 мг, кислотность – 1,1%, сахар – 17,5%
Таежный изумруд Укороченная, цилиндрическая форма. Окрас матовый, равномерный, темно-зеленый. Средний СС. 3,6 г, 21х17х15 Кисловато-сладкий, земляничный аромат. Аскорбиновая кислота – 70,4 мг, сахар – 12,7%, кислотность 1,6%
Эстафета (перспективный сорт) Ягоды овальной формы, боковые стороны сжатые. Окрас зеленый, грязно-зеленый. Среднепоздний СС. До 17,2 г (один из самых крупноплодных плодов) Сладкий с кислинкой, яблочно-ананасовый аромат.

Актинидия полигама

Пожалуй, одна из особенностей это растения заключается в том, что зрелые ягоды имеют красивый оранжевый окрас. Помимо этого достоинства, новые сорта актинидии богаты биологически активными веществами – каротиноидами (соперничает с облепихой и морковью). При этом в ягодах в малом количестве находятся органические кислоты, что делает этот вид особенно интересным для тех, кому нужно диетическое питание. Нельзя не упомянуть и о необычных и замечательных вкусовых качествах актинидии полигама – вкус напоминает немного сладкий перец и инжир! Вкусно и необычно. Высокие вкусовые качества и инжироподобный вкус обеспечиваются отличной сахаристостью у современных сортов – 12% и более. Чуть недозрелые плоды имеют сильно - жгучий вкус - осторожно! При полном созревании и размягчении жгучесть пропадает. Есть сорта, у которых плоды при созревании имеют вкус острого перца - из них делают отменные соусы, аджику и др. – как из острого перца. Стоит отметить и то, что пищевой ценностью обладают не только плоды растения. Очень часть в весенние салаты добавляют молодые побеги с листочками (можно употреблять и просто с соевым соусом, по вкусу сходно с кресс-салатом). У этого вида очень ароматные цветки, пахнут жасмином. Что интересно, актинидию полигама ценят не только садоводы, но и братья наши меньшие – кошки. Они любят грызть эти растения более чем другие виды актинидии, поэтому стоит изначально подумать над тем, как защитить их от этих вредителей.

Полигама, как и коломикта отличается скороплодностью: двухлетки дают первый урожай на следующий год – через год после высадки весной. Живёт более 50 лет.

Сорта актинидии полигама:



Название сорта Описание/Сроки созревания (СС) Масса/размер ягоды (мм) Вкусовые качества/аромат/содержание полезных элементов (100г)
Бета Цилиндрическая ягода, оранжево-красной окраски кожица. Поздний СС. 3,7 г (до 4,0 г), 28х15х14 Инжир - сладкий перец, перечно-инжировый аромат. Аскорбиновая кислота – 162 мг, каротиноидов – 6,4 мг %
Жар-птица Удлиненный, цилиндрический плод. Кожица ягод темно-оранжевая. Поздний СС. 5,0 г (до 5,6 г), 28х17х14 Жгучий перец, слабый перечный аромат. Аскорбиновая кислота – 139,4 мг, сахар – 11,5%, кислотность – 0,4%
Желтое веретено (перспективный сорт) Удлиненная, овальная ягода. Окраска от рыжеватого до оранжевого цвета. Поздний СС. 5,3 г (до 6,4 г), 26х17х17 Инжир - сладкий перец, перечно-инжировый аромат. Аскорбиновая кислота – 89 мг, сахар – 12,6%, кислота – 0,6%
Злата (перспективный сорт) Ягоды цилиндрически-удлиненные. Окрас плодов оранжевый. Среднепоздний СС. До 6,5 г (один из самых урожайных сортов)
Лесная (перспективный сорт) Удлиненные, цилиндрические плоды. Окрас оранжевый. Среднепоздний СС. До 7,8 г (один из самых крупноплодных сортов) Сладкий, приятный вкус, инжир - сладкий перец, перечно-инжировый аромат.
Огонек Удлиненная, коническая форма. Кожица блестящая, оранжевая. Поздний СС. 3,2 г (до 4,0 г), 27х14х13 Инжир - сладкий перец, перечно-инжировый аромат.
Осенняя (перспективный сорт) Овальный плод с темно-оранжевой окраской. Поздний СС. 3,3 г, 23х16х15 Инжир - сладкий перец, перечно-инжировый аромат. Аскорбиновая кислота -172,4 мг, сахар – 15,4%, кислотность – 0,58%
Остропряная Широкоовальная форма плодов. Темно-оранжевый окрас глянцевой кожицы. Поздний СС. 3,5 г, 23х17х16 Жгучий перец, перечный аромат. Аскорбиновая кислота – 151 мг, сахар – 14,2%, кислотность – 0,56%
Перчик (перспективный сорт) Ягода цилиндрическая, удлиненная. Кожица рыжеватая, матовая. Поздний СС. 4,7 г (до 5,6 г), 28х16х15 Инжир - сладкий перец, перечно-инжировый аромат. Аскорбиновая кислота – 214 мг, сахар – 13,8%, кислотность – 0,64%
Сладкая номерная Вытянутая цилиндрическая форма. Ягода оранжево-зеленого окраса. Поздний СС. 4 г (до 5 г) Нежный, сладкий, инжир - сладкий перец, перечно-инжировый аромат.
Узорчатая Форма плодов удлиненная, цилиндрическая. Оранжевая окраска, присутствуют продольные, едва различимые полоски. Поздний СС. 5,4 г (до 6,6 г), 3,0х17х15 Инжир - сладкий перец, перечно-инжировый аромат. Аскорбиновая кислота – 89 мг, сахар – 5,2%, кислотность – 0,9%, каротиноидов – 2,7 мг%
Целебная Цилиндрическая форма. Кожица от оранжевого до темно-оранжевого окраса. Поздний СС. 3,9 г (до 4,2 г), 3,2х14х11 Инжир - сладкий перец, перечно-инжировый аромат.Аскорбиновая кислота – 184 мг

Актинидия гибридная

Что касается этого нового подвида, то появился он благодаря селекционеру И. М. Шайтану из Киева. Ученый со своей группой скрестил между собой а. аргута и а. пурпурная. Цель этой гибридизации – новый усовершенствованный вид. В результате новые сорта актинидии должны были получить высокую зимостойкость и крупноплодность от а. аргута, а от а. пурпурная - ароматность, вкусовые качества и букетный тип цветения и плодоношение. Здесь стоит упомянуть о таких сортах, как Киевская гибридная, Фигурная, Сентябрьская. Новые сорта обладали задуманными качествами, но были недостаточно зимостойки для Подмосковья. Затем работы по актинидии гибридной продолжила Э.М. Колбасина. Методом отбора сенцев были получены морозостойкие «детки» от киевских сортов. В результате работы этого выдающегося селекционера появились сорта, которые имели не только высокие показатели крупноплодности, вкусовых качеств и букетности (букетность - многоплодность, когда из одной цветковой почки развивается не 1-3 плода, а целая гроздочка), но хорошо подходили для средней полосы России. Одному из новых сортов актинидии даже дали название а. гибридная Колбасиной (в честь селекционера). Гибридные сорта, по сравнению с а. аргута, имели интересный, как окрас как кожицы, так и мякоти: кожица получилась розоватая или пурпурная, а мякоть имеет вокруг сердцевины красный цвет (иногда так окрашена и сама сердцевина). Именно эти новые сорта актинидии, «детки» и сеянцы, показавшие высокую зимостойкость, интернет-магазин Зилли-он активно внедряет на рынок средней полосы РФ.

Сорта актинидии гибридной:



Название сорта Описание/Сроки созревания (СС) Масса/размер ягоды (мм) Вкусовые качества/аромат/содержание полезных элементов (100г)
Киевская гибридная-10 Крупные, овальные ягоды. Окраска зеленая. Поздний СС. До 9,7 г Нежный, сладкий вкус. Аскорбиновая кислота – 140 мг, сахар – 16%, кислотность – 0,8%
Киевская крупноплодная Ягоды крупные, широкоовальной формы. Кожица зеленая, присутствуют светлые подкожные крапинки. Поздний СС. До 9,0 г Сладкий вкус, тонкий аромат. Аскорбиновая кислота – 146,4 мг, сахар – 10,8%, кислотность – 0,8%
Конфетная Плоды овальные. Окраска зеленая. Поздний СС. До 8,2 г Вкус сладкий, фруктово-карамельный аромат
Сувенир До 8 г Вкус сладкий, инжирно-конфетно-фруктовый аромат
Гибридная Колбасиной Плоды овальные. Окрас зеленовато-красный. Поздний СС. До 16 г – рекордсмен среди подмосковных гибридных актинидий Вкус сладкий, удивительно гармоничный. Аромат конфетно-фруктовый.

Актинидия джиральди

Этот вид актинидии агрономы и селекционеры относят к разновидности а. аргута или, по крайней мере, считают их между собой близкими родственниками. Но все же новинки сортов актинидии джиральди отличаются от своей «подруги» более крупными и сладкими плодами. Актинидия джиральди в дикорастущем виде – очень редкое растение и занесена в Красную книгу. Поэтому, сажая на своем участке этот вид, садовод, иногда сам того не осознавая, способствует сохранению этого ценного растения. Плоды этого вида могут различаться по форме и размерам, как и у всех актинидий размер плода может сильно возрастать после грамотной формировки и нормирования урожая. К примеру, сорт Туземка после обрезки плодоносила 26-граммовыми ягодами. Плоды у неё округлые, похожи на райские яблочки, удивительно гармоничные и вкусные, их хочется есть ещё и ещё...

Сорта актинидии джиральди:



Название сорта Описание/Сроки созревания (СС) Масса/размер ягоды (мм) Вкусовые качества/аромат/содержание полезных элементов (100г)
Иулиания 10 г (до 15,1 г) (один из самых крупноплодных сортов) Сладкий, с ананасно-яблочным ароматом
Туземка Форма бочковидная, сжатая, укороченная. Грязно-зеленый окрас матовой кожицы. Поздний СС. 7,5 г (до 10,4 г), 22х30х18 Сладкий, с сильным ананасным ароматом
Алевтина Сжатая, бочковидная форма. Окрас зеленый. Поздний СС. 12 г (до 20 г) (один из самых крупноплодных сортов) Сладкий, с ананасно-яблочно-земляничным ароматом

Из дальневосточных видов самой популярной по праву признана актинидия коломикта с гроздями кисло-сладких плодов и декоративной листвой. Актинидия аргута не украсит сад розово-белыми всполохами, как ее родственница, зато одарит урожаем миниатюрных киви.

По сравнению с актинидией коломикта растения этого вида гораздо мощнее и выше. Древовидные лианы, достигающие семиметровой высоты, живут до 70-90 лет, начиная с 5-летнего возраста снабжать садовода довольно крупным плодами со сладкими или приятно кисло-сладкими плодами.

Отличительная черта актинидии аргута - обильное плодоношение и отличная сохранность завязи, которая мало осыпается даже в неблагоприятных условиях. Кроме этого, есть сорта дарящие плоды не только зеленого, но и необычного пурпурного оттенка.

Селекцией актинидии в СССР впервые занялись еще до Великой Отечественной войны. Взяв за основу дикорастущие растения с Дальнего Востока, ученые получили первые разновидности, ставшие прообразами современных сортов актинидии аргута. Однако до нынешнего разнообразия и тогда было далеко.

В перечне сортов, доступных для выращивания на российских дачных участках, сегодня несколько десятков урожайных, зимостойких разновидностей от отечественных и зарубежных селекционеров.

Актинидия аргута Женева (Geneva)

Этот сорт позднего срока созревания хорошо знаком поклонникам культуры. Крупные, бочкообразные плоды готовы к сбору в первой половине сентября, имеют узнаваемую бочковидную форму и массу от 5 до 8 грамм.

Зелено-бурые завязи по мере созревания меняют окраску, становясь полностью красноватыми. Этот сорт актинидии аргута американской селекции будет комфортно расти и плодоносить на солнечных участках, защищенных от ветра и опасности вымерзания во время весенних возвратных холодов. Зимой растению не страшны морозы до -30 °С.

Благодаря медовому привкусу и яркому аромату сладкие с приятной кислинкой плоды актинидии аргута Женева придутся по вкусу самым требовательным гурманам. Главное, вовремя собрать обильный урожай, иначе размягченные плоды актинидии могут опасть.

Первые завязи на лиане образуются на четвертый год.

Актинидия аргута Иссей (Issai)

Сорт актинидии аргута японского происхождения интересен тем, что его растения мало зависят от наличия специальных сортов опылителей. Благодаря способности к самоопылению даже с одного женского растения актинидии аргута Иссей можно получить отменный урожай созревающих в конце сентября сладковатых, приятного вкуса плодов. Их размеры не велики и в длину не превышают 3-4 см.

Это не единственное преимущества культуры. Первые завязи на растениях появляются не через несколько лет после посадки, а практически в первый год. Это объясняется компактностью лианы, в высоту вырастающей всего до трех метров и отлично подходящей для небольших дачных участков.

Растение выдерживает морозы до -25 °С, но в летнее время не выносит пересыхания и близости грунтовых вод, это нужно учитывать при посадке и уходе, как на фото, за актинидией аргута.

Сорт актинидии аргута Джамбо (Jumbo)

Созданный итальянскими селекционерами сорт актинидии аргута выделяется удлиненными, до 6 см, плодами зеленой или желтоватой окраски, высокой урожайностью и отличной сохранностью. Первые завязи на лианах актинидии аргута Джамбо появляются на 3-4 год после высадки саженцев в грунт. Стабильное плодоношение начинается еще через 2-3 года.

Крупные, весом до 30 грамм плоды - своеобразные рекордсмены среди культурных сортов этого вида. Они не так ароматны, как у актинидии аргута Женева, но имеют отменный сладкий вкус и долго хранятся в свежем виде. Сбор урожая приходится на вторую половину сентября.

Зимой высокорослые, достигающие восьми метров в высоту растения без видимых повреждений переносят морозы до -28 °С.

Актинидия аргута Кенс Ред (Ken’s Red)

Зеленовато-красные с пурпурным отливом плоды этого новозеландского сорта актинидии аргута очень привлекательны. Несмотря на отсутствие аромата, благодаря высокой плотности ягод и их хорошему вкусу эта культура - желанный житель дачных участков и даже промышленных посадок.

Крепенькие бочонки - плоды актинидии аргута Кенс Ред созревают к концу сентября, имеют длину до 4 см, долго сохраняют потребительские качества, не мнутся при перевозке и хранении. Растения довольно морозостойкие и без укрытия переносят холода до -25 °С.

Сорт актинидии аргута Кокува (Kokuwa)

Зарубежные селекционеры активно работают над получением не только урожайных, но и самоопыляющихся сортов. Японские мастера создали сорт Кокува именно такого рода. Для образования завязи растениям не нужны дополнительные опылители, что значительно упрощает посадку и уход за актинидией аргута, как на фото регулярно приносящую массу некрупных съедобных плодов с лимонным ароматом.

Сбор урожая начинается с середины сентября, а когда ягоды сняты, обязательно проводят обрезку лиан, удаляя слабо вызревшие, старые, поврежденные побеги, а также ветки, мешающие проветриванию кроны.

Побеги вьются, поэтому растения можно использовать не только как плодовую культуру, но и как средство озеленения беседок, террас, для зонирования сада с помощью шпалер.

Актинидия аргута Пурпурна Садова (Purpurna Sadowa)

Один из самых известных сортов актинидии аргута был получен украинскими энтузиастами и сегодня выращивается не только у себя на родине, но и в России, в ближнем и дальнем зарубежье.

Изюминка сорта - это оригинальная пурпурная окраска плодов и их мякоти, давшая название плодовой культуре. Но цвет - не единственное достоинство актинидии аргута Пурпурна Садова. У плодов отменный сладко-кислый вкус, привлекательный аромат и сочная мякоть, скрытая под съедобной кожицей.

Плодоношение начинается на третий год, сбор урожая проводят в первой декаде октября. При правильно выбранном месте для посадки и уходе актинидия аргута, как на фото, стабильно одаривает урожаем красивых плодов длиной до 4 см. Зимой растения не подмерзают при температуре до -25 °С.

Актинидия аргута ВитиКиви (VitiKiwi)

Самоплодный сорт актинидии аргута хорошо зарекомендовавший себя в частных садах и при промышленном выращивании. Без соседства с сортами опылителями актинидия аргута Вити-Киви обильно плодоносит, обеспечивая садовода красивыми, правильной овальной формы зелеными плодами с тонкой кожицей и вкусной сочной мякотью.

Особенность ягод этого сорта - частое отсутствие семян внутри мякоти, что еще больше привлекает внимание гурманов.

Сорт отлично растет, поэтому осенью, после сбора плодов, растения обязательно обрезают, разрежая крону и удаляя не успевший вызреть прирост.

Актинидия аргута Вейки (Weiki)

Сорт актинидии аргута немецкой селекции знаменит как отменный опылитель для других самостерильных разновидностей, и источник вкусных, округло-овальных плодов средних размеров.

Женские растения актинидии аргута Вейки очень урожайны. А их плоды не только доставляют радость лакомкам и приверженцам здорового питания, но и эстетам. На зеленом фоне очень декоративно выглядит яркий красно-коричневый румянец, образующийся на повернутых к солнцу ягодах. Черешки зеленых листьев также окрашены в багровые или красноватые тона.

Актинидия аргута этой разновидности превосходно подходит для российских условий, поскольку не боится морозов до -30 °С.

Актинидия аргута Ананасная

Среди сортов отечественной селекции чаще всего упоминают актинидию аргута Ананасная с овальными, поспевающими в октябре кисловато-сладкими плодами. Названием эта разновидность обязана изысканному фруктовому аромату, распространяющемуся вокруг, стоит только надрезать тонкую, съедобную кожицу.

Растения исключительно морозостойки, неприхотливы и требуют от садовода регулярной санитарной обрезки, а также частого, особенно в жаркое время года, полива.

Петров Вадим Валерьевич,

Директор ООО «Фортопс», г. Москва

Актинидия (лат. Actinidia, от греч. Ακτινιδιον — «лучик») — род деревянистых лиан семейства Актинидиевые (Actinidiaceae). Всем известны плоды актинидии деликатесной из этого рода, или киви. Конечно, киви не приспособлено для российского климата. Но есть морозостойкие виды, которые по вкусовым и витаминным качествам превосходят южную родственницу. Это актинидии коломикта, аргута, Джиральда, пурпурная, полигама и гибридная.

Большая часть сортов актинидии - двудомные растения, поэтому в насаждениях должны быть мужские и женские экземпляры. Есть и самоплодные сорта, но, как правило, их урожайность и качество плодов ниже.

В 2000-е годы в России появились саженцы сортов актинидии коломикта и аргута зарубежной селекции: Адам, Доктор Шимановский, Пурпурна Cадова, Иссей и другие. Некоторое время были распространены только импортные сорта. Мы приобретали их, не подозревая об огромной и успешной работе наших учёных. Отечественные селекционеры трудились десятилетиями и продолжают усовершенствовать сорта этой ягодной культуры, сделав их более подходящими для наших холодных регионов. Зарубежные сорта недостаточно зимостойки для северных регионов России, а вот новые сорта актинидии , выведенные нашими селекционерами, хорошо себя чувствуют и во время сильных морозов. Некоторые выдерживают до -40 о С!

Нельзя не отметить и то, что учёные улучшили качество плодов: ягоды стали намного крупнее и слаще, теперь в садах растут актинидии с яблочным, земляничным, ананасовым, банановым, инжирным, виноградным, финиковым, конфетным и даже перечным вкусом! Такое разнообразие стало возможно прежде всего благодаря выдающемуся селекционеру - Элле Иогановне Колбасиной.

Селекционер актинидий

Э.И. Колбасина - крупнейший учёный в области физиологии зерновых. В научном мире широко известна разработанная ею уникальная методика оценки устойчивости зерновых культур к ледяной корке, которой широко пользуются канадские учёные. Но увлечение редкими культурами Дальнего Востока стало настолько весомой частью её научной работы, что сегодня именно с ними чаще всего связывают её имя. До ВИРа (теперь ВНИИР имени Н.И. Вавилова) Э.И. Колбасина работала в Музее имени К.А. Тимирязева, ещё там она предвидела перспективность этих редких культур для широкого выращивания в садах. А после перехода в ВИР сама предложила их для исследования.

Усилия Эллы Иогановны являлись по сути продолжением работы И.В. Мичурина, который начал селекционную работу с актинидиями в 1906 году. Семена поступали к нему с Дальнего Востока. Он создал селекционный фонд отечественных актинидий и получил первые сорта (масса ягод мичуринских сортов составляла всего 2-2,5 г, а сейчас есть сорта с массой плодов до 28 г). В 1912 году И.В. Мичурин писал: «…можно с уверенностью предположить, что в будущем актинидия у нас займёт одно из перворазрядных мест в числе плодовых растений нашего края, способных по качеству своих плодов совершенно вытеснить виноград…».

Э.И. Колбасина начала работать с актинидиями с 1953 года на Сахалине, а с 1969-го - в МоВИР. Тогда эта культура не входила в государственный план исследований и заниматься ею приходилось факультативно. Колбасина совершила немало нелёгких, порой опасных экспедиций, собирая образцы актинидий и лимонника в местах их природного произрастания. Благодаря ей эти культуры обрели свою вторую родину в Центральном регионе России. Ей удалось доказать, что они не теряют в культуре своих природных свойств - напротив, у актинидий увеличиваются размер плодов, содержание витамина С, сумма сахаров и органических кислот, а лимонник сохраняет аромат и яркую окраску плодов, содержание схизандрина, высокую кислотность натурального сока. Она впервые разработала методику оценки сортов актинидии и лимонника для комиссии по Госсортоиспытанию (ГСИ РФ).

В 1996 году она защитила докторскую диссертацию по теме: «Актинидия и лимонник в России». Опубликовала 125 научных работ, выпустила 4 брошюры, книгу «Актинидии и лимонник в России» (2000). Уже после её ухода из жизни вышли в свет фундаментальные труды - «Генофонд актинидии в России» (2007) и «Культурная флора России. Актинидия и лимонник» (2008).

В коллекции, созданной Э.И. Колбасиной и её последователями, насчитывается более 150 сортов актинидии, большинство из которых прекрасно растут и плодоносят, причём не только в средней полосе, но и севернее.

По морозоустойчивости виды актинидии можно расположить в следующем порядке:

· актинидия коломикта (до -45…-50 о С);

· актинидия аргута, гибридная, джиральди (до -28…-40 о С);

· актинидия полигама (до -28…-35 о С);

· актинидия пурпурная (до -25 о С);

· актинидия китайская, или киви (до -8…-15 о С).


Актинидия коломикта (A. kolomíkta Maxim.)

Эта актинидия не только плодовое, но и прекрасное декоративное растение для вертикального озеленения. С третьего года жизни, особенно на листьях мужских растений (у сорта Народная и на женских) появляются ярко-розовые с белым, очень необычные и нарядные пятна. Латинское название «kolomíkta» дословно переводится как слепящая, горящая - настолько яркими становятся листья. Выгодно отличает это растение и скорость роста - при хороших условиях, поливе и удобрениях лиана за сезон может вырасти на 1,5 м и более.

Актинидия коломикта - самый зимостойкий вид, его можно успешно возделывать в открытом грунте в северных регионах садоводства с безморозным периодом 105-160 дней и суммой активных температур воздуха выше 1400 о С. В плодах этого вида накапливается рекордно высокое количество витамина С - 1000-2000 мг% и более. Поэтому сорта и формы коломикты получили широкое распространение практически во всех зонах, где выращивают традиционные садовые культуры (табл. 1).


Таблица 1

Российские сорта актинидии коломикта

Элитная мужская форма из семьи «От Ф.К. Тетерева, ВИР» (опылитель)

Древовидная вьющаяся лиана длиной 4-8 м и толщиной ствола 2 (до 5) см, с тёмно-коричневой или красновато-коричневой, слабо шелушащейся корой. Листья очередные, длиной 5—13 см, эллиптические или яйцевидные, зелёного цвета (иногда в течение лета меняющие его на серебристо-белый, малиновый). Цветки диаметром около 1 см, белые или розовые, напоминающие по форме ландыш, ароматные, на тонких, поникающих цветоножках, двудомные, раздельнополые, собраны по 2—3 в соцветия-полущитки. Высаживать на каждые 6-8 женских экземпляров 2 мужских.

Элитная мужская форма из семьи «С сахаристыми плодами» (опылитель, абсолютный чемпион по декоративности!)

Высокозимостойкая форма, цветение длительное, обильное. Куст среднерослый. Цветки белые, изумительно ароматные! Листья продолговато-яйцевидные, зелёные; в начале вегетации на кончиках появляются белые пятнышки, которые после цветения становятся сначала розовыми, затем малиново-красными. Пестрение сильное (50-80% площади листьев), высокодекоративное. К осени листья приобретают фиолетово-красную, розовую или желтоватую окраску. Предпочитает полутень, но отлично развивается и на открытом солнце. Любит увлажнённую почву. Хороша для вертикального озеленения.

Элитная мужская форма из семьи «Фантазия Садов»

Эффективный опылитель, цветёт в середине июня в течение 8-12 дней. Цветки чаще всего собраны по 2-3 в соцветия-полущитки, расположенные в пазухах листьев молодого побега. Диаметр цветков около 1,5 см, лепестков и чашелистиков по 5 см. Мужской цветок не имеет пестика. На третий год жизни на концах листьев появляются яркие белые и розовые пятна. Широко используется в вертикальном озеленении. Достоинства: интенсивное цветение, декоративность.

Сластёна

Раннего срока созревания - в начале августа. Масса плода 2,0 г (до 2,5 г); размеры 2,4 х 1,1 х 1,0 см; форма цилиндрическая, удлинённая, с тупоокруглёнными основанием и верхушкой; окраска оливково-зелёная, до желтовато-зелёной; поверхность гладкая, иногда слаборебристая; плодоножка длиной 1,7-2,0 см. Содержание аскорбиновой кислоты до 1618 мг%, суммы сахаров 15,0%, в том числе моносахаров 12,2%, органических кислот 0,8%, сухих веществ 27%. Вкус сладкий, с мармеладным ароматом.

Приусадебная

Раннего срока созревания - в начале августа. Масса плода 4,5 г (до 4,9 г); размеры 3,4 х 1,7 х 1,5 см; форма цилиндрическая, удлинённая, основание тупое, воронка слабо выраженная, округлая; окраска оливково-зелёная до тёмно-оливковой; поверхность ребристая от основания; плодоножка длиной 3,5 см. Сердцевина занимает 1/3 диаметра ягоды, семенных камер 14-18, семян в них 80-106 шт. Содержание аскорбиновой кислоты 1586 мг%, суммы сахаров 10%, в том числе моносахаров 6,5%, сухого вещества до 20,6%, кислотность 1,4 %. Вкус кисловато-сладкий, с ананасно-яблочным ароматом.

Фантазия Садов

Раннего срока созревания - в начале августа. Масса плода 3,0 г (до 3,9 г); размеры 3,3 х1,4 х 1,3 см; форма цилиндрическая, сильно удлинённая; окраска желтовато-зелёная, с продольными светлыми полосами и румянцем; кожица тонкая; поверхность гладкая, иногда мелкоребристая; плодоножка длиной 2,0—2,3 см. Сердцевина занимает 1/3 диаметра ягоды, семенных камер 14-16, семян в них 63-88. Содержание аскорбиновой кислоты до 1600-1900 мг%, суммы сахаров до 14,5%, в том числе моносахаров до 12,6 %, органических кислот 1,1%, сухих веществ 21,8%. Вкус кисло-сладкий, с ананасным ароматом.

Праздничная

Раннего срока созревания - в начале августа. Масса плода 3,0 г (до 3,5 г); размеры 2,9 х 1,4х 1 ,3 см; форма цилиндрическая, сильно удлинённая; окраска грязно-зелёная до желтовато-зелёной, равномерная; поверхность гладкая или мелкоребристая; плодоножка длиной 1,3-2,0 см. Сердцевина занимает 1/3 диаметра ягоды, иногда она полая. Семенных камер 14-16, семян 70-92. Содержание аскорбиновой кислоты 1680-1900 мг%, суммы сахаров 12,7%, в том числе моносахаров 7,9%, кислотность 1,4%, сухих веществ в среднем 18,2%. Вкус слабокисловато-сладкий, с яблочным ароматом.

Вафельная

(один из самых лучших сортов коломикты)

Получен в Московском отделении ВНИИР, относительно зимостойкий, устойчив к болезням и вредителям. В Подмосковье созревает в начале августа. Лиана высотой 7-8 м, диаметр ствола 3-4 см, иногда до 10 см. Лучше растёт и плодоносит в лёгкой тени. Цветки одиночные, средние по величине, функционально женские, с белыми лепестками и жёлтыми пыльниками тычинок. Завязь голая, цилиндрическая. Сочные плоды массой 3-4 г, овальной формы, длиной 1,5-2,5 см; основание тупое, верхушка округлённая; поверхность матовая, оливково-зелёного либо тёмно-оливкового цвета, иногда с румянцем. Высокое содержание витамина С; сильный аромат ананаса или яблока. При созревании осыпаются. Недозрелые, собранные вместе с созревшими, дозревают в течение 2-3 дней без потери вкусовых качеств. Урожайность 6,8 кг с куста. Требует опылителя. Универсального назначения. Включен в Госреестр в 1999 году по всем регионам.

Выведен во ВНИИР имени Н.И. Вавилова (г. Санкт-Петербург). Созревает в первой декаде августа. Листопадная лиана, с обвивающими опору стеблями. Плоды цилиндрические, длиной 2 см и диаметром 1,2 см, массой 2,3 г, кисло-сладкие, с ананасным ароматом, содержат 10,6% сахаров, 2,2% органических кислот, 1168 мг% аскорбиновой кислоты.

Созревает в середине августа. Куст среднерослый. Плоды цилиндрической формы, сжатые с боковых сторон, равномерной оливково-зелёной окраски, с тонкой кожицей, кисловато-сладкого вкуса, массой 4,2-5,3 г. Сахаристость 12,3%, содержание аскорбиновой кислоты в среднем 1600 мг%. Аромат ананасный.

Ленинградская крупноплодная

Отличается достаточно высокой зимостойкостью. Плоды округло-цилиндрические, массой до 5,4 г, с сильным ананасным ароматом. Сахаристость до 13,8%, содержание аскорбиновой кислоты 1415 мг%.

Мармеладка

Среднего срока созревания. Цветки средней величины, с белыми лепестками. Плоды массой 4,4 г, цилиндрической формы, сжатые; кожица оливково-зелёная, тонкая. Вкус слабокисловато-сладкий, очень хороший, с ананасным ароматом. Содержание аскорбиновой кислоты 1700 мг%.

Позднего срока созревания. Плоды цилиндрические, суженные к верхушке, длиной 2,1 см, массой до 2,7 г. Вкус очень сладкий, с ананасным ароматом. Содержание аскорбиновой кислоты 1224 мг%, сахаров 13,0%. Созревшие плоды не осыпаются.

Народная

Среднего срока созревания. Куст среднерослый. Плоды массой 3,8 г (до 4,4 г), овальные, равномерной желтовато-зелёной окраски. Вкус кисло-сладкий, с яблочным ароматом. Содержание аскорбиновой кислоты 1700 мг%, сахаров 12,7%.

Сладкая палочка

Созревает в конце августа. Плоды оливково-зелёные, цилиндрические, длинные, массой до 4,3 г. Вкус кисло-сладкий, с ананасным ароматом. Содержание аскорбиновой кислоты 1890 мг%, сахаров до 12,0%. Сорт высокозимостойкий.

Раннего срока созревания - в начале августа. Плоды цилиндрические, в основании округлые, на верхушке тупоокруглённые, слегка сжатые с боков, длиной 2-2,8 см, массой до 2,2 г (отдельные экземпляры до 2,7 г). Окраска равномерная, оливково-зелёная, поверхность гладкая. Вкус сладкий, с сильным актинидийным ароматом. Содержание аскорбиновой кислоты до 2200 мг%.


Актинидия аргута (A. arguta Planch. Ex Mia)

Образцы этой актинидии из коллекции Э.И. Колбасиной и её сотрудников не только хорошо растут, но и дают плоды с полноценными семенами. Мнение о её слабой зимостойкости связано с поздним окончанием вегетации и подмерзанием примерно 1/3 неодревесневших побегов зимой. Но весной растения легко отрастают и случаев гибели не наблюдалось. Аргута отличается более мощным ростом, чем коломикта, более крупными плодами, но декоративных пятен на листьях нет, листва ярко-зелёная. Э.И. Колбасина не застала новых сортов актинидии аргута, полученных на базе коллекции и отличающихся более высокой зимостойкостью и отличными вкусовыми качествами (табл. 2).

Таблица 2

Российские сорта актинидии аргута

Эстафета

Мощная, сильнорослая и долговечная актинидия. Листья плотные, тёмно-зелёные, гладкие, блестящие, кожистые, овальные, с заостренной вершиной. Зимостойкость и холодостойкость достаточная для большинства районов Подмосковья и южнее (до -30…-35 о С). Плоды массой до 17 г, сладкие с кислинкой и яблочно-ананасным ароматом. Форма овальная, сжатая с боковых сторон, основание тупое, верхушка округлая, поверхность матовая, грязно-зелёная. Плоды не осыпаются при созревании.

Михневская

Созревает с конца сентября до середины октября. Достаточно зимостойкий сорт. Крупная деревянистая лиана высотой до 20 м. Образует весьма декоративную крону; обвивается вокруг опоры. Побеги гладкие, светло-серые. Листья длиной 6-15 см и шириной 3-10 см, округло-яйцевидные или широкояйцевидные, плотные, сверху тёмно-зелёные, блестящие, снизу светлые. Начало распускания листьев - первая декада мая, массовый листопад - середина октября. Один из самых вкусных сортов, плоды массой до 10 г очень нежные, кисловато-сладкие, с ананасным ароматом.

Мужская форма из семьи «Великанша-2» (опылитель аргуты Джиральда, пурпурной и актинидии гибридной)

Мощная лиана, длина стебля достигает 25 м, толщина 12 см. При выращивании в садах нуждается в прочных опорах. Листья крупные, плотные, почти кожистые, блестящие, тёмно-зелёные сверху и матовые, светло-зелёные снизу. Летом листья не меняют окраску, а осенью становятся ярко-жёлтыми. Цветение начинается в конце июня - начале июля. Как правило, мужские растения образуют соцветия из трёх цветков.

Мужская форма из семьи «Дочь Зеи» (опылитель аргуты Джиральда, пурпурной и актинидии гибридной)

Благодаря длительному периоду цветения хороший опылитель. Сажать на расстоянии 2-10 м от женских экземпляров.

Приморская

Созревает поздно - в сентябре. Масса плода 6,6 г (до 8,3 г); размеры 2,4 х 2,1 х 1,8 см; форма овальная, удлинённая, основание тупое, с неглубокой воронкой, верхушка тупоокруглённая; поверхность гладкая, блестящая, от основания бугристая; окраска желтовато-зелёная и зелёная; плодоножка длиной 2,2—2,7 см. Сердцевина занимает 1/3 диаметра ягоды, семенных камер 16-19, семян в них 116-123. Вкус — кисловато-сладкий, с яблочным ароматом.

Таёжный изумруд

Среднего срока созревания - в конце августа. Масса плода 3,6 г; размеры 2,1 х 1,7 х 1,5 см; форма цилиндрическая, укороченная; основание и верхушка тупые; на верхушке есть носик в 1 мм, с торчащими на нём остатками пестика; поверхность матовая, равномерной тёмно-зелёной окраски; плодоножка длиной 1,6 см. Сердцевина занимает 1/3 диаметра ягоды, семенных камер 18, семян в них 78-129. Содержание аскорбиновой кислоты до 70,4 мг/100 г, сахаров 12,7%, органических кислот 1,6%. Вкус - кисловато-сладкий, с земляничным ароматом.

Бальзамная

Позднего срока созревания - в середине сентября. Масса плода 5,3 г (до 8,1 г); размеры 2,4 х 2,2 х 1,8 см; форма овальная с тупоокруглённым основанием и слабо выраженной воронкой, верхушка округлая; поверхность гладкая; окраска равномерная, грязно-зелёная с тёмно-оливковым оттенком; плодоножка длиной 1,7—2,0 см. Сердцевина занимает 1/3 диаметра ягоды, семенных камер 16—20, семян 116—130. Вкус — кисловато-сладкий, с бальзамным ароматом.

Зелёный Бальзам

Сорт отличается необычным и приятным, бальзамным вкусом — сладким с небольшой кислинкой. Плоды крупные, 8—10 г, оливково-зелёные. Растение сильнорослое, неприхотливое и морозостойкое.

Звёздная

Один из новых зимостойких сортов, выведенных для выращивания в условиях Подмосковья. Созревает в конце августа — начале сентября. Лиана с крупными плодами цилиндрической формы, сжатыми с боковых сторон. Длина ягод 2,5—3,5 см, средняя масса 4—6 г. Основание и верхушка ягод тупые, поверхность матовая, оливково-зелёная с лёгкой краснинкой. Вкус кисловато-сладкий.

Золотая Коса (рекордсмен среди аргут по зимостойкости — до

Один из самых зимостойких сортов. Мощная, сильнорослая и долговечная актинидия с крупными тёмно-зелёными листьями. Цветение начинается в конце июня - начале июля. Лепестки белые, с зеленоватым оттенком, диаметр цветка около 2 см. Плоды сладкие, с яблочным ароматом, массой до 9,8 г.

Один из новых зимостойких сортов для условий Подмосковья, созревает в начале сентября. Лиана с крупными плодами цилиндрической формы, иногда слегка сжатыми с боков. Длина плодов 2-3 см, средняя масса 3-4 г, поверхность матовая, оливково-зелёного цвета. Вкус кисловато-сладкий. Ягоды богаты аскорбиновой кислотой, органическими кислотами и сахарами.


Актинидия гибридная

Это гибриды актинидий пурпурной (A. purpurea Rehd.) и аргута.

Э.М. Колбасина усовершенствовала «деток», полученных её предшественником И.М. Шайтаном. После тщательного отбора сеянцев киевской селекции ей удалось найти саженцы, которые хорошо подходили для средней полосы России. Её вклад в развитие именно этого подвида настолько велик, что один из сортов был назван Гибридная Колбасиной - с плодами сливового цвета, отличных вкусовых свойств. В условиях Подмосковья он более зимостойкий и крупноплодный, чем известный сорт Пурпурная Садовая, поэтому достоин особого внимания.

Гибриды актинидии не только хорошо прижились на территории Подмосковья, но и сохранили внешние и вкусовые данные своих родителей. Некоторые лианы плодоносят пурпурными или розоватыми плодами, мякоть которых чуть светлее их внешней окраски.

Гибридные актинидии - чемпионы по размеру лианы и скорости роста. Правда, листва у них самая обыкновенная, зелёная, зато плоды декоративные, крупные и вкусные (табл. 3).


Таблица 3

Российские сорта актинидии гибридной

Киевская крупноплодная, сеянец МоВИР

Получен от скрещивания актинидии аргута Сентябрьская с актинидией пурпурной. Ягоды крупные, широкоовальные, сжаты с боков; окраска зелёная, со светлыми подкожными чечевичками, у основания есть глубокая воронка. Масса плода 15,0 г (до 20,0 г). Урожай с куста достигает 20 кг. Вкус сладкий, с тонким ароматом. Содержание аскорбиновой кислоты 0,8%, сухих веществ 20,9%. Лиана позднеспелая, в условиях г. Киева созревает к 20 сентября.

Киевская гибридная-10, сеянец МоВИР

Сорт получен от скрещивания актинидии аргута Сентябрьская с актинидией пурпурной. Ягоды крупные, почти округлые, слегка сжаты с боков, у основания с воронкой, зелёные, мякоть светло-зелёная, с розовым оттенком вокруг семян. Масса 15,7 г (до 20,0 г). Урожай с лианы достигнет 9—18 кг. Вкус сладкий, нежный. Содержание аскорбиновой кислоты 100—140 мг/100 г, сахаров до 16%, органических кислот 0,8% и сухого вещества до 20%.

Получен в результате скрещивания актинидии аргута и пурпурной. Перспективный, хорошо зимует в Подмосковье. От актинидии пурпурной он получил удивительно приятный инжирный аромат плодов, а также красноватый оттенок мякоти. Плоды с румянцем, массой до 8 г, сладкие. Отличается также букетным типом плодоношения: из одной почки формируется сразу несколько плодов. Растения более мощные и сильные, чем у других сортов, листья удлинённые и вытянутые.

Конфетная

Очень перспективный сорт, безболезненно зимующий в Подмосковье и созревающий в середине — конце сентября. Похож на актинидию аргута, но листья более вытянутые, а кончики листьев сильнее заострены. Плоды нарядные, зеленоватые, с лёгким румянцем, крупные (массой до 8,2 г), сладкие. Название получил за фруктово-карамельный аромат плодов.

Гибридная Колбасиной

Сорт уникален по своим вкусовым качествам! Очень крупные плоды, до 15 г, по величине соперничают с гибридами киевской селекции. Тип плодоношения букетный. Сорт - чемпион по скороплодности. Плодоношение наступает на третий год. Вкус и аромат плодов - конфетный. Мякоть на срезе с пурпурным оттенком. В условиях Подмосковья созревает в конце сентября. Н.В. Козак: «Среди гибридов самый интересный сорт - Гибридная Колбасиной, с плодами сливового цвета, отличных вкусовых свойств, в условиях Подмосковья более зимостойкий и крупноплодный, чем известный сорт Пурпурная Садовая.


Актинидия Джиральда (A. giraldii Diels.)

Очень ценный вид, занесён в Красную Книгу РФ, рассматривается сейчас как подвид актинидии аргута. Даже суровой зимой 2005-2006 годов она не вымерзла, без снятия с опор зимует и даёт плоды. Возможна её гибридизация с актинидиями пурпурной и аргута.

Актинидия Джиральда славится своими вкусными нежными плодами. Созревают они поздно - в середине сентября, но всё же на две недели раньше, чем плоды актинидии аргута. Растение самобесплодное, а в качестве опылителей подойдут мужские сорта актинидии аргута. Хотя считается, что самые крупные плоды у аргуты, некоторые сорта актинидии Джиральда превзошли свою родственницу (табл. 4). Так, сорт Туземка, если за ним правильно ухаживать, удобрять и подрезать, порадует своих хозяев ягодами от 15 до 26 г, в то время как у перспективного сорта аргуты Эстафета плоды достигают только 17 г.

Таблица 4

Российские сорта актинидии Джиральда

Срок созревания поздний - в середине сентября. Мощная лиана высотой 6-15 м, с крупными плодами. Начало созревания плодов - на 7-10 дней раньше, чем у аргуты. Форма плодов округлая, Средняя масса плода 7,5 г; размеры 2,2 x 3,0 x 1,8 см; форма бочонковидная, укороченная, сжатая с боковых сторон, основание тупоокруглённое, с глубокой воронкой, верхушка тупая; поверхность гладкая, матовая, бугристая; кожица тонкая; окраска грязно-зелёная. Вкус созревших плодов сладкий, с сильным ананасно-яблочным ароматом. Ягоды при созревании не осыпаются.

Иулиания

Срок созревания поздний — в середине—конце сентября. Кустарниковая лиана, поднимающаяся на высоту до 25 м. Листья тонкие, размером 18 х 10 см, яйцевидные, с клиновидным, округлым или слегка сердцевидным основанием и вытянутой вершиной; по краю острозубчатые, снизу с бородками волосков в углах жилок. Цветки белые, до 2 см в диаметре; собраны в щитковидные соцветия по 3—7 или одиночные. Предпочитает богатые, достаточно увлажнённые и дренированные почвы. Размножается семенами и черенками. Растёт быстро и представляет интерес для вертикального озеленения. Один из самых крупноплодных сортов (до 15 г). Вкус сладкий, с ананасно-яблочным ароматом.

Мужская форма Джиральда (опылитель аргуты, актинидии Джиральда, пурпурной и гибридной)

Листья тёмно-зелёные, почти кожистые. Отличается обильным цветением мужских цветков. Сажать на расстоянии 2-10 м от женского экземпляра.


Актинидия полигама (Actinidia polygama Mig.)

На Дальнем Востоке её называют «перчик» за жёлтые с «носиком» плоды, имеющие в незрелом виде жгучий вкус. Ее особенностью являются также съедобные молодые побеги и листья. Мужские растения полигамы весьма декоративны - их ещё называют серебристой лианой. Листья светло-зелёные, с яркими бело-серебристыми пятнами.

Актинидия полигама богата биологически активными веществами - каротиноидами (в этом она соперничает с облепихой и морковью). А вот органических кислот мало, поэтому вид особенно интересен для тех, кому нужно диетическое питание. Но осторожно - чуть недозрелые плоды жгучие! При полном созревании и размягчении жгучесть пропадает. Вкус зрелого плода необычный, напоминает немного сладкий перец и инжир! Высокие вкусовые качества обеспечиваются отличной сахаристостью современных сортов - 12% и более (табл. 5). У некоторых сортов плоды и при созревании имеют вкус острого перца - из них делают отменные соусы, аджику и др. Пищевой ценностью обладают не только плоды. Очень часть в весенние салаты добавляют молодые побеги с листочками (их можно употреблять и просто с соевым соусом, по вкусу похоже на кресс-салат). Цветки очень ароматные, напоминают жасмин. Что интересно, актинидию полигама ценят не только садоводы, но и братья наши меньшие - кошки. Они любят грызть эти растения больше, чем другие виды актинидии, поэтому стоит подумать о защите своих саженцев.

Полигама, как и коломикта, отличается скороплодностью: при посадке весной двухлетними саженцами даёт урожай на следующий год. Живёт более 50 лет.


Таблица 5

Российские сорта актинидии полигама

Позднего срока созревания - в середине сентября. Зимостойкость до -30 о С. За неделю до цветения листья с верхней стороны становятся пятнистыми, с серебристо-белым пятном. Цветки пазушные, крупные, с белыми лепестками; тычинки с жёлтыми пыльниками; аромат очень приятный, нежный. Плоды массой 3-4 г; аромат перечный, а вкус напоминает инжир. Незрелые они твёрдые, светло-зелёные, при созревании становятся мягкими, оранжевыми, не осыпаются. В пищу используют также молодые побеги.

Позднего срока созревания - в середине сентября. Зимостойкость до -30 о С. Лиана достигает высоты 3-5 м. Стебли гибкие, коричневые или красновато-коричневые, с шелушащейся корой и редко разбросанными продолговатыми светлыми чечевичками. Листья зелёного цвета, правильной овальной или яйцевидной формы с тупым основанием и заострённой верхушкой; по краю пильчатые или мелкозубчатые, тонкие как бумага. За неделю до цветения листья сверху становятся пятнистыми, с серебристо-белым пятном. Цветёт в середине июля крупными пазушными цветками с нежным приятным ароматом. Плоды как у предыдущего сорта.

Абрикосовая

Позднего срока созревания - в начале сентября. Плоды массой до 4,4 г (до 5,5 г); форма цилиндрическая, удлинённая, основание округлое с тупым выступом, верхушка заострена клювиком; окраска оранжевая до тёмно-оранжевой; поверхность гладкая, иногда морщинистая, блестящая; плодоножка длиной 0,7-1 см прочно соединена с ягодой. Сердцевина занимает 1/3 диаметра ягоды, семенных камер 24. Вкус - смесь инжира со сладким перцем. В пищу используют также молодые побеги.

Жёлтое веретено

Ягоды длиной до 2,5-3 см, массой до 5-6 г, с характерным перечным ароматом, поспевают в середине сентября. Форма плода - удлинённый овал с округлым основанием и верхушкой, имеющей заострённый носик длиной 3-4 мм. Спелая ягода рыжеватая до оранжевой, по вкусу напоминает инжир или очень сладкий перец. Содержание аскорбиновой кислоты до 89 мг/100 г, сахаристость до 12,6%. В пищу используют также молодые побеги.

Мужская форма из семьи «Узорчатая» (опылитель полигамы)

Лиана достигает высоты 5 м, стебли гибкие, коричневые, с шелушащейся корой. Однолетний побег часто светло-коричневого цвета, гладкий, с редко расположенными продолговатыми чечевичками. Светло-зелёные листовые пластинки тонкие как бумага. За неделю до цветения на верхней стороне некоторых листьев образуются серебристо-белые пятна. Осенняя окраска листьев ярко-жёлтая. Корневая система поверхностная, крайне уязвимая и нежная. Предпочитает полутень, но при достаточном увлажнении успешно развивается и при полном освещении. Сажать на расстоянии 2-10 м от женских экземпляров.

Мужская форма Брюнет (опылитель полигамы)

Выращен в подмосковном питомнике. Сажать на расстоянии 2-10 м от женских экземпляров. Соотношение мужских и женских растений должно быть 1:6-1:8.

Автор — Адам Марош (Adam Marosz). Источник — ACTA AGROBOTANICA Vol. 62 (2): 179–185 2009 г.
Research Institute of Pomology and Floriculture, Department of Ornamental Nursery Plant Production Pomologiczna 18, 96-100 Skierniewice, Poland
Перевод Юрий Фисенко.

Резюме

Полевой опыт с сортами актинидии аргута и актинидии коломикта, купленными в коммерческом питомнике, проводился в Skierniewice, центральной Польше. Как Актинидия аргута, так и Aктинидия коломикта были посажены в июне 2005 г по схеме 3 x 2,2 м. Цель изучения состояла в исследовании влияния условий климата на рост восьми культурных сортов мини-киви и оценке их пригодности для выращивания в садах центральной Польши. После трех лет выращивания в различных климатических условиях, включая одну из самых холодных зим (2005/06) прошлых лет, а также серьезные поздневесенние заморозки (2007), можно сделать некоторые выводы. Два сорта актинидии коломикта показали весьма хорошую устойчивость к зиме и весенним заморозкам, но темп роста этих растений был несколько замедленным. Все сорта актинидии аргута были повреждены морозом в зиму 2005/06 гг по уровень снега, который был довольно высоким (24 см). Год спустя вся новая поросль и листья сортов актинидии аргута были повреждены поздневесенними заморозками, которые исключили цветение и плодоношение в течение по крайней мере одного года. После трех лет наблюдений за темпом роста мини-киви, сорта стало возможным разделить на три группы: быстро растущие — Джамбо (‘Jumbo’) и Женева (‘Genewa’); умеренно растущие — Иссаи (‘Issai’), Кенс Рэд (‘Ken’s Red’) и Вейки (‘Weiki’) – как мужские, так и женские растения, и медленно растущие — актинидии коломикта сорта Доктор Шимановски (то же, что Доктор Шимановский) и Сентябрьская.

ВВЕДЕНИЕ

В северных областях низкая температура — главный фактор внешней среды ограничивающий производительность и географическое распространение садовых растений. Низкая температура уменьшает биосинтетическую деятельность растений, нарушает их физиологические процессы и может привести к постоянным повреждениям, что в итоге вызывает их гибель. Холодостойкость, определенная как способность растений противостоять минусовым температурам, не неся существенного ущерба, является важным критерием для оценки потенциала выращивания вида или сорта растения и для селекции (Linden, 2002).

В Польше сорта Актинидии аргута и Актинидии коломикта представляют собой быстро растущие лианы, размножаемые в специализированных питомниках и предлагаемые на рынке в качестве орнаментальных растений. Иногда они также выращиваются ради съедобных плодов, хотя на данный момент никаких садов данных культур в Польше нет вообще. Плоды этих видов называют мини — киви чтобы отличать их от обычных киви, продаваемых на рынке. Общемировое производство киви на площади более чем 53 000 га представлено главным образом сортом «Hayward» (Хайвард) вида A. Deliciosa (Актинидия деликатесная)

Но этот вид непригоден для выращивания в Польше. Поиск новых растений, которые можно выращивать в коммерческих масштабах, особенно растений ценных для здоровья человека, важная задача для садоводческой науки.

Лианы мини-киви малоизвестны в Польше и выращиваются только в домашних садах. Однако, есть реальная возможность для создания сада, в более холодной зоне климата (Reich,2004). В этом случае, очень важно исследовать много различных факторов, таких как: удобрение, опыление, плодоношение, обрезка, продолжительность жизни сада и другие, даже экономический базис для поиска таких плантаций. Существенная проблема состоит в том, чтобы получить информацию о некоторых сортах, размноженных в Польше с точки зрения их полноценности для коммерческого производства плодов. Ответ на первый вопрос — восприимчивость к зимнему морозу и поздневесенним заморозкам, независимо от того, что многие авторы сообщили, что Актинидия аргута и Aктинидия коломикта являются достаточно зимостойкими (Krüssmann, 1976; Dirr, 1998). Одна из первичных проблем в выращивании любого вида актинидии — растения трогаются в рост очень рано весной, а молодые побеги и развивающиеся цветочные почки чрезвычайно восприимчивы к повреждениям от весенних заморозков.

Они могут быть повреждены даже кратковременными воздействиями температурой до -1°C или ниже. Таким образом, цветочные почки обычно погибают от весенних заморозков и растения редко дают плоды. Успешное выращивание плодов киви может потребовать длинного безморозного периода. Многие сорта актинидии получены от межвидовых скрещиваний и их морозостойкость в Польше часто не выяснена.

Первая цель этого исследования состояла в том, чтобы оценить тип роста и зимостойкость восьми сортов Актинидии аргута и Aктинидии коломикта фактически размноженных специальными питомниками и предлагаемых на рынке. Вторая цель — оценить полноценность этих сортов для закладки ими садов.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Растения шести сортов актинидии аргута (Sieb. и Zucc.) Planch. ex Miq. (актинидия острая) и два сорта актинидии коломикта (Maxim. et Rupr.) Maxim. (актинидия коломикта), купленные в коммерческом питомнике были посажены (в конце весны 2005) в поле, в научно-исследовательском институте Помологии и Цветоводства в Skierniewice, центральная Польша, по схеме 3 x 2,2 м, на глинисто-песчаной почве. Сорта актинидии аргута:, ‘Женева’ (Geneva), Иссаи (‘Issai’), Джамбо (‘Jumbo’), Кенс Рэд (‘Ken’s Red’), Вейки (‘Weiki’) (мужские), Вейки (‘Weiki’) (женские), и сорта актинидии коломикта: доктор Шимановски (Dr. Szymanowski) и Сентябрьская.

3 растения были посажены в 4-х полностью рендомизированных блоках. Распределение мужских растений Вейки (‘Weiki’) на участках было благоприятно для опыления типично женских сортов. Гермафродитный сорт Иссаи (‘Issai’) является также хорошим опылителем для женских цветов (Reich, 2004).

Высота растения и число побегов, степень повреждения побегов от мороза и листьев от поздневесенних заморозков оценивались в эксперименте ежегодно. Результаты представлены в виде длины и числа побегов. Ущерб от повреждения морозом проводился согласно следующей шкале:

0 — растение, не повреждено

1 — побеги частично подмерзли, но почки развивались хорошо

2 — побеги подмерзли по уровень снега но отросли новые побеги из нижней части растения

3 — все растение было уничтожено морозом

Ущерб от поздневесенних заморозков был оценен и выражен в процентах: 0 % — растения, не повреждены и 100 % — все новые побеги и листья на растении полностью уничтожены.

В феврале 2007 г, 10 см однолетние черенки были взяты от каждого сорта для промораживания. Затем черенки были помещены в сосуды покрытые бумажными салфетками на отращивание. Черенки были покрыты мелкими кристаллами льда и помещены в холодильник на 24 часа при температуре -4°C. После того, как все побеги поместили в морозильную камеру фирмы Heraeus Vötsch (Австрия), температуру понижали на 2 градуса каждые два часа.

При каждой тестовой температуре в -24°C,-26°C,-28°C,-30°C,-32°C, и-34°C, черенки выдерживали в течение 6 часов. Контролируемые условия промораживания позволяют проверить растения или их части на устойчивость к морозу по уменьшающемуся градиенту температуры. Иногда промораживание проводилось при единственной минимальной температуре. После низкотемпературной обработки оценивалась степень вызванного промораживанием повреждения. Количественная оценка холодоустойчивости может быть получена на основе данных промораживания. Сопоставимые результаты могут ожидаться только после точной стандартизации всей процедуры тестирования. Морозостойкость побегов актинидии была оценена визуально согласно тесту выживания, представленному Голубовичем (Hołubowicz (1978)) и модифицированному Голубовичем и Божаром (Hołubowicz и Bojar (1982)), после недели хранения побегов при температуре +22°C.

Степень повреждения ткани выражена пятибалльной шкалой, где 1 балл означает абсолютное отсутствие повреждений, а пять – полную гибель ткани. Были взяты четыре черенка от каждого растения для каждой температуры. Признаки повреждения морозом могут быть обнаружены визуальной экспертизой оттаявших образцов ткани или исходных растений. Обычно, поврежденные морозом ткани имеют коричневый или желтоватый цвет из-за окисления полифенолов (Linden, 2002).

Эксперимент проводился в рендомизированном блоке, в 4-х повторениях с 3 растениями в каждом. Данные были преобразованы следующим образом: y=х 2 , и затем проанализированы статистически с помощью ANOVA, и представлены за 3-х летний период наблюдений (за исключением промораживающего теста). Чтобы определить существенность различий между значениями, использовался тест Дункана.

Общие климатические условия зимой и в начале весны (декабрь-апрель) в 2006-2008 гг.

Условия климата в течение зимних месяцев, декабря-апреля 2006, 2007 и 2008 были проанализированы с помощью информационной метеосистемы METHOS, расположенной на расстоянии в 500 м. от делянок с растениями актинидии. Зима 2005/06 г была крайне специфической. Самая низкая среднеднесуточная температура была отмечена 22 и 24 января -22.6°C и -20.9°C, соответственно. Самая низкая температура воздуха той зимой в Skierniewice наблюдалась ночью 23-ого января, и составила -28.8 °С. В это время толщина снежного покрова достигала 24 см, под ним температура была только -6.5°C. Зима 2006/07 — была совершенно отличающейся; самые низкие среднесуточные температуры были отмечены в феврале (Рис. 1).

Рис. 1. Среднесуточная температура воздуха зимой 2005/06; 2006/07; 2007/08 в Skierniewice на высоте 2 м от земли.

Таблица 1

Повреждения от зимних морозов и весенних заморозков на сортах Актинидии аргута иАктинидии коломикта .

Сорт Шкала (от 0 до 3 баллов) повреждения зимними морозами Шкала (от 0 до 100%) повреждений заморозками
2006 2007 2008 2006 2007 2008
0.0a* 86.0b 0.0a
Женева (Genewa) 1.0ab 94.3c 5.0b
Иссаи (Issai) 2.0b 98.4d 8.0bc
Джамбо (Jumbo) 2.1b 96.6cd 7.5bc
Кенс Рэд (Ken’s Red) 2.0b 99.3d 10.3c
Сентябрьская 0.8a 49.4a 0.0a
Вейки (Weiki) мужские растения 1.9b 94.9c 5.3b
Вейки (Weiki) женские растения 2.0b 87.5b 3.5ab

* Значение с одинаковой буквой внутри одного года означает, что нет существенных отличий в соответствии с многофакторным критерием Дункана при 5% уровне значимости 0 - растение, не повреждено; 1 - побеги, частично подмерзли, но почки развивались хорошо; 2 - побеги вымерзли до высоты снежного покрова, а новые побеги отрастали от основания растения 3 - все растение погибло от мороза.

Температура воздуха была выше 0°C большую часть времени. Переменное тепло также наблюдалась в марте и апреле со среднесуточными температурами выше 5°C. Первый заморозок был отмечен в начале апреля с температурой в -2,5°C, а самый опасный заморозок был отмечен 22-23-его апреля, когда температура на уровне земли упала ниже -5,3°C, а температура воздуха в это время была -3,9°C (на высоте 2 м.). Следующая зима 2007/08 была еще более теплой, но весной не было таких морозов на почве, как это отмечалось годом раньше (Рис. 1).

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ

Оценка повреждений от мороза

После 2005/06 зимы были отмечены сильные повреждения от морозов почти на всех выращенных сортах, хотя период низких температур был весьма коротким, не более двух дней (Рис. 1). Пять сортов Актинидии аргута : Иссаи (Issai), Джамбо (Jumbo), Кенс Рэд (Ken’s Red), мужские и женские формы Вейки (Weiki) полностью вымерзли по уровень снежного покрова, когда температура падала до -28.8 °C (Табл 1). Однако, согласно данным Дирра (Dirr’s, 1998), два из них, ‘Genewa’ и ‘Issai’, причислены к наиболее морозостойким, выдерживающим температуру в -33 °C.

В представленном исследовании сорт ‘Женева’ показал такую устойчивость, что только верхушки побегов у него подмерзли. Genitsariatis et al. (1999) сообщили, что морозостойкость почек растений киви постепенно усиливается с осени до середины зимы, а в конце января устойчивость листьев и цветковых почек киви максимальна, а с этого времени до весны устойчивость постепенно снижается. Устойчивые виды киви не часто переживают первый сезон после посадки. В общем это происходит из-за посадки на плохо дренированных почвах и развития корневой гнили или недостаточного ухода за растениями после посадки (Genitsariatis и др. 1999). С другой стороны, окончательное выживание древесных растений зависит не только от максимальной способности к закалке, но также от времени и скорости как акклиматизации к холоду, так и деакклиматизации, стабильности холодоустойчивости, и способности повторно акклиматизироваться после несвоевременных оттепелей (Fuchigami и др. 1982). Хорошая морозостойкость зимой, была показана сортами актинидии коломикта , ‘доктор Шимановски’ и ‘Сентябрьская’, которые не были повреждены, и это было подтверждено данными, опубликованными ранее (Krüssmann, 1976; Dirr, 1998). Молодые растения актинидии коломикта (однолетние) сорта ‘Lande’ показал довольно среднюю зимостойкость; остальные исследованные сорта перезимовали плохо. Однако, двухлетние растения были гораздо выносливее (Chesoniene, 2000). Неоднократно виды Актинидии аргута, и коломикта использовались как подвои для опушенноплодных сортов (актинидии китайской – «настоящего» киви – прим. пер.), из-за своей более высокой морозостойкости.

Chartier and Blanchet в 1997 г протестировали реципрокные прививки и окулировки между сортом Хайвард (Hayward), Актинидией аргута, Актинидией коломикта, Актинидией полигама, и гибридами A. deliciosa x arguta . Прививки между ‘Hayward’ и актинидией аргута жили недолго. После восьми лет эксперимента только несколько растений Хайвард (Hayward) привитых на актинидию коломикта были живы. Межвидовые гибриды A. deliciosa x arguta были здоровы так же как и гибриды A.polygama с ‘Hayward’. Но повреждения от заморозков, присутствовавшие на подвое — актинидии аргута под активно растущим Хайвард (Hayward), разочаровывали (Chartier и Blanchet, 1997). В течение следующих зим в представленной работе на исследованных растениях не было никаких повреждений от заморозков, поскольку зимы были теплы и нетипичны для польского климата.

Самыми опасными для растений выносливых видов киви являются поздневесенние заморозки. Стадия роста исследованных сортов продолжалась в течение 186 дней для актинидии коломикта и 198 дней для актинидии аргута . Самое раннее начало сезона роста наблюдалось в 2007, когда распускание почек для сортов Иссаи (Issai), Джамбо (Jumbo) и Кенс Рэд (Ken’s Red) началось 11-ого марта. Весной 2007, в центральной Польше, температура на уровне земли понизилась от -5 до -8°C. Для сортов актинидии аргута и актинидии коломикта , такой мороз нанес очень сильные повреждения молодым побегам, листьям, а также цветочным почкам. Листья и побеги сортов актинидии аргута почти полностью замерзли до 10 см длины (Рис. 2). Сильнейшие повреждения молодых листьев и побегов были отмечены на пяти сортах актинидии аргута : от 94.3 % листьев, на ‘Женеве’ до 99.3 %, на ‘Ken’s Red’. Немного меньше была повреждена женская форма Вейки.

Сорта актинидии коломикта меньше пострадали от заморозков на почве, чем сорта актинидии аргута . Растения сортов ‘Доктор Шимановски’ и ‘Сентябрьская’ подмерзли на 86 % и 49.4 %, соответственно (Табл. 1). Известно, что растения актинидии могут быть повреждены даже кратковременным воздействием до -1°C или ниже (Dirr, 1998; Latocha, 2006). Таким образом, цветочные почки обычно уничтожаются весенними заморозками, и растения редко дают плоды. Успешное плодоношение киви может потребовать долгого безморозного периода. Как это следует из эксперимента, устойчивость к сильным заморозкам зависит от вида и сорта. Чтобы подвести итог, эффективная закалка зимой может быть достигнута путем двухступенчатой акклиматизации в течение 1-2 недель, начинающейся при температуре от 0 до -3°C, и затем снижающейся до -5° -10°C. Соответственно потеря холодостойкости может произойти за 1-3 дня при температуре выше +15°C зимой и +20°C весной и осенью (Sakai and Larcher, 1987).

Тест промораживания побегов сортов актинидии

Тесты по контролируемому промораживанию показали и подтвердили данные, полученные при полевых исследованиях о том, что сорта актинидии коломикта – наиболее устойчивы к морозам, среди исследованных растений.

Таблица 2. Морозостойкость побегов сортов актинидии после промораживания; визуальная оценка проводилась в соответствии с тестом на выживаемость Голубовича и Вожара (Hołuboicz and Bojar (1982).)

Сорт

Температура

-24°C -26°C -28°C -30°C -32°C -34°C
Доктор Шимановски 0.0a 0a 0.0a 0.0a 0.3a 0.8a
Женева 0.0a 0a 0.6b 0.9b 1.6b 2.7b
Иссаи 0.0a 1.3b 1.9c 2.3c 2.9c 3.8c
Джамбо 0.0a 1.6b 2.3c 3.1d 4.0d 5.0d
Кенс Рэд 0.0a 1.6b 2.0c 2.7cd 3.9d 5.0d
Сентябрьская 0.0a 0a 0.0a 0.0a 0.1a 1.6a
Вейки жен. 0.0a 1.2b 1.8c 2.1c 2.8c 5.0b
Вейки муж. 0.0a 1.3b 1.8c 2.0c 2.9c 5.0b

Шкала теста на выживания с помощью визуальной оценки: 1 балл — стебель, не поврежден, изменения цвета ткани нет, 2 балла – легкое пожелтение и покоричневение ткани, 3 балла – ткань умеренно коричневая; 4 балла – ткань интенсивно коричневая, 5 баллов — стебель, полностью вымерз, ткань, коричневая и черная.

Таблица 3

Рост актинидии коломикта и аргута после 3-х лет выращивания

Сорт Длина побега в см/год Число побегов на растение/год
2006 2007 2008 2006 2007 2008
Доктор Шимановски (Dr. Szymanowski) 53,7a* 46,2a 48,3a 3,2a 3,8a 4,2a
Женева (Genewa) 127,4d 136,6bc 174,5cd 4,0ab 7,0bc 10,3bc
Иссаи (Issai) 63,5a 43,2a 79,6b 6,8c 3,2a 5,3a
Джамбо (Jumbo) 115,8cd 142,5c 219,5d 3,9ab 8,8c 13,6c
Кенс Рэд (Ken’s Red) 89,9b 79,4b 93,6b 4,1ab 6,6bc 8,9b
Сентябрьская 41,0a 44,6a 47,5a 3,2ab 3,2a 4,4a
Вейки (Weiki) муж. 87,8b 84,4b 115,3cb 5,7bc 6,3b 9,1b
Вейки (Weiki) жен. 101,0bc 101,7b 132,6c 4,3ab 7,7bc 10,8bc

* Согласно тесту Дункана значения с одинаковой буквой различаются несущественно при 5% уровне значимости.

Как следует из таблицы 2, побеги сортов «Доктор Шимановски» и «Сентябрьская» были незначительно повреждены при температуре -36°C в сравнении с сортами актинидии аргута , «Джамбо», Кенс Рэд, мужскими и женскими растениями сорта ‘Вейки’, которые полностью вымерзли. Также серьезные повреждения наблюдались при температуре -30 °C,особенно на «Джамбо» и «Кенс Рэд» (Табл. 2). Небольшое повреждение ткани в пределах 1-2 баллов, не опасно для растений – они с легкостью восстанавливаются, как подтверждено работой Gonkiewicz (2008) на деревьях сливы. Использование отделенных частей растения обеспечивает подробную информацию об уровне выносливости в различных тканях и органах. Результаты обычно согласовались с полевыми наблюдениями в условиях естественных зимних морозов (Lapins, 1962; Graham and Mullin, 1976; Pellett et al. 1981). В другом эксперименте двухлетние лианы актинидии, выращенные на собственных корнях, были подвергнуты искусственным тестам по промораживанию в середине зимы, чтобы определить их относительную выносливость. Все растения Актинидии превосходной (деликатесной) (A. deliciosa var. Deliciosa), представленной сортами «Abbott», «Bruno», «Greensill», «Hayward» и «Jones», были сильно повреждены при их промораживании при температуре -18 °C в течение 4 часов. Актинидия аргута , Актинидия коломикта , и Актинидия полигама явно, были более устойчивы к зимнему холоду чем A. dеliciosa , показывая, что существует потенциал генного материала для усовершенствования холодоустойчивости путем межвидового скрещивания (Chat, 1995).

Рост актинидии

На втором году эксперимента серьезный заморозок вызвал очень сильное ослабление роста культивируемых растений. Первые побеги были почти полностью уничтожены заморозком в конце апреля, но за исключением этого, самый сильный рост наблюдался на растениях актинидии аргута сортов Женева (Genewa) и Джамбо (Jumbo). Средняя длина вегетативных побегов после первого сезона выращивания составляла 127,4 см и 115,8 см, соответственно. В следующем году, это были 136,6 см и 142,5 см, и на 3 год 174,5 и 219,5, соответственно (Табл. 3). Самое большое число побегов на растение наблюдалось на сортах Иссаи (Issai) и мужских растениях Вейки (Weiki), среднее число побегов было 6,8 и 5,7 на растение, соответственно. Однако, в следующем году хороший рост и большее число побегов наблюдались на сортах Джамбо (Jumbo), Женева (Genewa, и женских растениях Вейки (Weiki). Эти данные были подтверждены Latocha (2006) и Reich (2004), поскольку упомянутые сорта были классифицированы данными авторами как очень сильнорослые лианы, требующие сильной обрезки побегов в садовой культуре летом и зимой. В представленном исследовании такое вмешательство не было необходимо, потому что в первую зиму растения были повреждены морозом, а на второй год, в апреле, заморозком. Важным фактом является то, что сорта Женева (Genewa) и женские формы Вейки (Weiki) на третьем году роста обильно цвели, а в конце лета наблюдался первый урожай.

Цветочные почки актинидии аргута и актинидии коломикта наблюдали на цветочных побегах (коротких) и относительно редко на ростовых побегах (длинных). Однако плоды были только на коротких цветочных побегах. Другие сорта в эксперименте цвели и плодоносили гораздо слабее, и только у Джамбо (Jumbo) в эксперименте были цветы и плоды.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

  1. Сорта Актинидии коломикта ‘Доктор Шимановски’ и ‘Сентябрьская’, были наиболее зимостойкими и устойчивыми к заморозкам. Рост у этих растений был несколько замедленным.
  2. Сорта Актинидии аргута ‘Джамбо ‘ и ‘Женева’, были самыми сильнорослыми в эксперименте. На третьем году исследования на них наблюдалось наибольшее число побегов и листьев.
  3. Сила роста сортов Актинидии аргута ‘Иссаи’, ‘Кенс Рэд’, мужских и женских растений ‘Вейки’ была умеренной.
  4. Наименее зимостойкими из всех исследованных сортов были ‘Джамбо’ и ‘Кенс Рэд’ – сорта актинидии аргута . Однако, самыми важным фактором для выращивания этих растений были поздневесенние заморозки, которые уничтожали молодые побеги, листья и цветковые почки.