Белокопытник (Petasites) – многолетнее корневищное растение семейства сложноцветных. Свое название получил за необычайно большие (до 65 см шириной) листья, по форме напоминающие след от копыта коровы или лошади. Еще его называют царь – трава – из-за большого размера листьев.

Чумная трава – из-за способности вылечивать чуму. Нижняя сторона листа белесая из-за шерстистого опушения – отсюда еще одно название растения подбел. Растение любит облюбовывать берега водоемов, за что был назван водяной лопух. Известен человечеству с древнейших времен. Его называли «великим хранителем сердца и целителем духа».

Описание белокопытника

Растение белокопытник фото и описание

Ареал рода распространен по всей Европе, в средиземноморских странах, Восточной Азии, Северной Америке, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Горах поднимается на высоту около 3000 м. Объединяет около 20 видов.

Необычайно мощные, мясистые, утолщенные в узлах корневища, расползаются горизонтально в верхнем слое почвы и достигают длины более 1,5 м, Местами они выходят на поверхность земли. Ранней весной вырастают толстые, сочные, полые, зеленовато-свекольные цветоносы высотой 40-70 см, покрытые пленчатыми чешуевидными стебле-обнимающими листьями. Мелкие красноватые или грязно-пурпурные цветы собраны в многочисленные корзинки, образующие кистевидное соцветие на верхушке цветоноса.

Цветы душистые, пятилепестковые. Вначале цветения соцветие плотное, позже вытягивается длинной кистью. Плоды – семянки с хохолком с легкостью разносятся ветром далеко вокруг. Цветение происходит в апреле – мае, после чего из основания появляются листья. Прикорневые листья очень крупных размеров, ярко-зеленые, округло-сердцевидные с мелкими, неравномерными зубчиками по краю диаметром около 70 см на высоком (60 см), толстом черешке. Оборотная сторона листа с белесым опушением. Стеблевые листья крупные, чешуевидные, обнимающие стебель красновато-свекольного цвета. Растение двудомное. Мужские цветы ярче и выразительнее, женские намного скромнее.

Растет на щелочных, богатых перегноем почвах по сырым оврагам и по берегам водоемов. Во влажных местах быстро образует непроходимые заросли. Произрастает на открытом яркому солнцу пространстве, неплохо чувствует себя под тенью деревьев. Самостоятельно находит подходящее для себя место с помощью расползающихся корней.

Виды и сорта белокопытника с фото и описанием

Белокопытник лекарственный Petasites officinalis

От других отличается более крупными листьями, красновато-фиолетовыми или грязно-пурпурными цветками. У листьев горький вкус и неприятный запах. Распространен в Европе, Северной Азии, на Кавказе. Широко и успешно применяется в официальной и народной медицине.

Белокопытник гибридный Petasites hybridus

Чаще других применяется в декоративном . Грязно-пурпурные цветы обладают сильным ароматом. Изящные цветочные корзинки собраны необычными кистями. Цветет в апреле-мае. Встречается в Турции, Украине, некоторых районах США. Произрастает в центральных и южных регионах России на дне оврагах, по берегам рек. Легко образует непроходимые заросли. Прочный цветоносный стебель украшен листьями зеленовато-свекольного тона. Отличается от других темно- розовыми лепестками цветков, округлыми листьями сердцевидной формы.

Белокопытник холодный Petasites frigidus

На севере от Европы до Камчатки в лесах и тундре. Пушистый стебель достигает длины 45 см, прикорневые листья треугольной формы. Стеблевые чешуевидные листья с необычной зачаточной пластиной. Предпочитает селиться в осоковых и торфяных болотах, по берегам ручьев, в кислой тундровой дернине.

Белокопытник широкий Petasites amplus

Обитатель Сахалина и Курил окультурен, используется как съедобное растение в японской кухне. Известен как «фуки» или «болотный корень». Высота зарослей достигает 1,5 м. плотные колосовидные соцветия появляются сразу после схода снега. Растет в долинных пойменных лесах, по берегам рек и ручьев, в горных впадинах.

Белокопытник японский Petasites japonicas

Шикарное , высотой не более 50 см. бледно-желтые цветы собраны в шаровидные соцветия. Используется как почвопокровное. Быстро разрастаясь, занимает предоставленную ему территорию. В цветоводстве большой популярностью пользуется сорт Variegatus с кремовыми пятнами на листовых пластинах, Purpureus с красноватой листвой.

Белокопытник ложный или Белокопытник ненастоящий Petasites spurius или войлочный

Многолетник, с легкостью занимающий значительные территории. Произрастает в Сибири, Европе, Средней Азии. Предпочитает песчаные и галечные берега рек, сырые овраги. Стебель пушистый, покрыт ланцетовидными листьями. Его широкие листья вытесняют многих конкурентов. Растение двудомное: с желтыми цветками – мужское, на женских созревают плоды – цилиндрические, серебристые семянки с хохолком. Отличный медонос.

Размножение белокопытника

Перед тщательно удобрите почву, чтобы обеспечить растение питательными веществами. Хорошо размножается отрезками корневищ с почками, которые следует отделять от взрослого растения весной после цветения или летом.

Высаживают на хорошо удобренную почву и поливают. До наступления морозов молодые саженцы укореняются и весной растут как самостоятельные экземпляры. Можно использовать семенной метод. Семена высевают прямо на грядку весной или сразу после сбора. Почва подходит любая. Растение само отлично размножается самосевом. Следите за влажностью грунта после посева, и уже очень скоро получите множество молодых саженцев. Осенью, за месяц до наступления холодов перенесите их на постоянное место. Такое растение зацветает через 3-4 года.

Уход за белокопытником

К уходу не требователен. Освещение требует умеренное или яркое. На бедных почвах менее декоративен. Корни проникают глубоко вглубь земли и сами добывают влагу, когда нет дождей. Большие листья прикрывают землю, препятствуя испарению влаги. Горизонтальные корни расползаются в поисках более плодородной почвы. Стоит ограничивать рост корней обрезанием — растение достаточно агрессивно. Вытесняет других обитателей сада. Своевременно обрывайте созревающие семена, не давая им разлетаться и распространяться самосевом.

Вредители. Является излюбленным деликатесом для слизней и некоторых гусениц, которые проделывают в его листьях дырки. Борются с ними с помощью соответствующих инсектицидов.

Полезные свойства

Лекарственные свойства известны очень давно. Австрийцы нашли высохший корень белокопытника в древнейших поселениях. В лечебных целях применяют листья и корневища белокопытника гибридного, а иногда – цветы. Препараты обладают ранозаживляющими, успокаивающими, отхаркивающими свойствами.

Успешно применяется при лечении ОРЗ, ларингита, легочных заболеваний, гипертонии, язве желудка и еще многих других болезней. Свежим соком смазывают раны, что способствует их скорейшему заживлению.

Во многих местах произрастания белокопытник считается ядовитым растением. Только японцы его используют при приготовлении пищи безбоязненно и называют «фуки» или «болотным ревенем». Предварительно его отваривают, сливают этот отвар с ядом, а черешки используют для приготовлении «суши».

Англичане применяли листья вместо холодильника, заворачивая в них сливочное масло, чтобы оно не портилось. Большие листья использовали вместо фольги для запекания мяса, рыбы. В них заворачивали мясной фарш. Высушенные и измельченные служат приправой к первым и вторым блюдам, завариваются как чай. Народы, проживающие на севере употребляют для еды белокопытник холодный – молодые цветоносы и листья используют подобно сельдерею как приправу, а корни жарят.

Белокопытник в саду

Это крупномерное растение великолепно смотрится как одиночное или группой на дальних участках сада. Маскирует любой недостаток ландшафта или строения. Применяется как почвопокровное для украшения больших территорий, сокрытия недостатков рельефа, ям, канав. В городских условиях – на клумбах и цветниках, где ограничителями для его роста будут служить бетонные бордюры. Выглядит это необычно и не требует пристального ухода.

Его хорошо высаживать на краю участка, прилегающем к опушке леса, на берегу водоема, вдоль заборов. Ценится за оригинальные цветы и декоративную, мощную листву. Монументальное растение обращает на себя внимание издалека, поражает стойкостью, неприхотливостью. Идеально подходит для больших садовых участков.

Белокопытник – это травянистое растение для открытого грунта, имеющее округлые листья и необычные соцветия. Родина садовой культуры – Дальний Восток, а в России в естественных условиях растут только недекоративные разновидности. Чтобы декоративные сорта растения правильно развивались, им требуется особый уход.

Сорта белокопытника

В России встречается только 3 разновидности белокопытника, которые не представляют декоративной ценности. Поэтому саженцы привозят из заграницы – из дальневосточных стран.

Выделяют такие декоративные сорта растения:

• Широкий – многолетняя культура с развитой корневой системой. Предпочитает влажные почвы, растет до 1,5 м. Есть два вида – с пятнистыми листьями и с красноватыми.
• Японский – многолетнее стелющееся растение. Достигает 45 см, плотно покрывает почву, подавляя сорняки.
• Гибридная разновидность – растение до 70 см. Розовые цветки растут прямо на стебле, листья крупные, красно-зеленые.

Все сорта неприхотливы, но требуют особых условий содержания.

Растение белокопытник: содержание и уход

Заросли растения хорошо себя чувствуют как в тени, так и на солнце, если есть достаточно влаги. Не требуют укрытия на зиму. Неплохо растут на бедной почве, но на плодородной земле выглядят более привлекательно и достигают максимальных размеров.

Для правильного роста данной культуры необходимо обеспечить оптимальный уход:

1. Постоянно держать под контролем появление новых ростков, которые могут развиться из корней.
2. Удалять соцветия после цветения, предотвращая образование семян.
3. Регулярно проводить борьбу с вредителями. Изъеденные слизнями листья теряют свою привлекательность.
4. Поливать часто, но в меру, лучше в вечерние часы.

При выращивании культуры на садовом участке следует учитывать, что она агрессивно действует по отношению к другим растениям. Поэтому сажать ее следует в местах, где она принесет минимальный вред, – подальше от ценных культур.

Белокопытник лекарственный – это многолетнее травянистое растение из семейства Астровые рода Белокопытник. Корневище растение ползучее, шнуровидное, располагающееся очень близко к поверхности почвы. Распространяется оно очень быстро на большую площадь, и потому трава легко образует значительные заросли. Высота белокопытника от 30 см до 2 метров, в зависимости от условий произрастания. Побеги растения толстые, отличающиеся особой сочностью, появляются ранней весной. На верхушке побега формируется соцветие. После созревания семян побеги отмирают. Листья белокопытника стеблевые стеблеобъемлющие, небольшие, заострённые. Прикорневые листья, собранные в розетку, имеют хорошо развитый черешок и сердцевидную форму. Не редко у них присутствует войлочное опушение. Цветы растения трубчатые, цвет их от белого до красноватого, они собраны в соцветие кисть. Плод белокопытника цилиндрическая, немного ребристая семянка с длинным беловатым хохолком. Созревают семена с мая по июнь. Они разносятся ветром на большое расстояние от материнского растения.

Распространён белокопытник в регионах с умеренным климатом. Встретить его можно повсеместно в Европе, в Северной Африке, Восточной Азии и Северной Америке. На территории России трава произрастает в Европейской части, а также Сибири и на Дальнем Востоке. Растение предпочитает влажные, рыхлые, песчаные почвы. Белокопытник легко найти по берегам водоёмов и в сырых оврагах.

Растение используется в традиционной медицине ряда стран. Трава содержит в своём составе ядовитые вещества, и потому сырьё подлежит глубокой очистке. Если этого не будет сделано, отравляющие компоненты из белокопытника, попав в организм человека, могут вызывать рак.

Химический состав растения

В связи с тем что трава активно используется в традиционной медицине, состав её сегодня очень хорошо изучен. Основными полезными для человека компонентами растения являются:

• дубильные вещества – сложные компоненты, которые обладают кровоостанавливающим, вяжущим, антибактериальным, противовоспалительным и регенерирующим действиями;
• эфирные масла – сложные составы, имеющие в своей основе летучие ароматические соединения, обладающие выраженным обезболивающим, противовоспалительным, регенерирующим, противомикробным и противовирусным действиями;
• флавоноиды – соединения гликозидного характера, отличающиеся кардиотоническим, бактерицидным, спазмолитическим действиями; также снижают ломкость сосудов;
• инулин – вещество, регулирующее уровень сахара в крови;
• сапонины – соединения гликозидного характера. Они ценны ля человека, так как производят мощное отхаркивающее действие;
• смолистые соединения – вещества, имеющие мощное противовоспалительное, антисептическое, противовирусное и регенерирующее свойства.

Сочетаясь между собой, эти компоненты придают растению ещё более мощные и разнообразные лечебные действия.

Противопоказания к применению белокопытника

Из-за наличия в составе растения токсических веществ, применить его в лечебных целях можно далеко не всегда. Соблюдение противопоказаний является строго необходимым, поэтому с ними непременно следует ознакомиться, прежде чем приступать к фитотерапии. Отказаться от лечения белокопытником требуется в следующих случаях, когда у больного присутствуют:

• болезни печени – токсины белокопытника крайне негативно влияют на печень. Если орган здоров, то он может противостоять их действию, но а вот при наличии патологий печени состояние больного только ухудшится;
• период беременности – если составы, приготовленные из белокопытника принимать в период беременности, возникает серьёзная угроза внутриутробной гибели плода, а также преждевременных родов и выкидыша;
• период грудного вскармливания – токсины из растения проникают в грудное молоко и могут вызвать тяжёлые поражения малыша;
• детский возраст – для детей растение слишком ядовито, чтобы можно было с его помощью проводить терапию;
• опухолевые заболевания – токсины белокопытника провоцируют рост раковых клеток и в такой ситуации только ухудшат состояние больного.

Также, естественно, нельзя забывать и о таком явлении, как аллергическая реакция на растение, которая также может возникать у ряда лиц.

От чего используют растение

Составы с белокопытником показаны к применению при различных воспалительных заболеваниях дыхательной системы. Они позволяют снять боль, уничтожить болезнетворные бактерии, вывести мокроту и повысить иммунитет. Для тех кто страдает от частого воспаления миндалин, трава может стать идеальным средством предотвращения ангины.

Начальная стадия гипертонической болезни также может быть излечена с применением белокопытника, который, снимая сосудистый спазм, быстро возвращает нормальное состояние. За счёт того что вещества в составе растения способствуют укреплению сосудистых стенок, оно положительно влияет на сосудистую систему, предупреждая развитие инсультов.

При различных ранах и трофических язвах белокопытник используется в качестве средства для очищения от гнойно-некротических масс и ускорения регенерации. При помощи препаратов на основе растения можно заживить даже глубокие трофические язвы, возникающие при сахарном диабете и варикозном расширении вен.

Лекарственные препараты из белокопытника

Отвар для лечения бронхита и промывания ран

Для получения этого лекарственного состава следует взять 2 чайные ложки качественно измельчённых корней растения и залить их 1 стаканом воды, которая только что кипела. После этого препарат требуется прокипятить под крышкой на протяжении 10 минут. После этого лекарство оставляют настояться 30 минут и процеживают. Его принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день при бронхите. Раны промывают таким составом утром и вечером до полного заживления.

Сад в природном стиле должен выглядеть также естественно и разнообразно как природные сообщества. Это значит, что в нем должны присутствовать разные природные формы растений: деревья, кустарники и травы. Да и внутри каждого из этих подразделений - свои градации. Травы, например, в свою очередь разнолики и разномастны. Это и толстенькое миниатюрное молодило, и торчащий свечкой коровяк скипетровидный, и раскидистый гигант лопух. Вот о таком « лопухе» декоративного сада — белокопытнике и поговорим.

Соперник гуннеры.

Лист похожий на отпечаток конского копыта, беловатый снизу - вот вам и объяснение имени белокопытника. Только вот, каким же должен быть конь с полутораметровым копытом - не с колокольню ли ростом!? Такими гигантскими , на двухметровых черешках, природа одарила белокопытник японский, что обитает у нас на Сахалине. Другие белокопытники, хоть и уступают этому травяному Гулливеру, но ненамного. Конечно, все это - ничто, в сравнении с главной садовой слоновьей травой - гуннерой, под шестиметровым листом которой, как уверяют очевидцы, могут укрыться от дождя три всадника. Но гуннере — подавай субтропики, так что белокопытник для нас — и есть гуннера.

Род белокопытник ( Petasites) относится к семейству сложноцветные (или астровые) и насчитывает 18 видов. Все они имеют много общего: крупные или очень крупные листья на вертикально стоящих черешках, шнуровидные поверхностные корни, отсутствие возвышающегося над листьями цветоноса, свойство разрастаться обширными зарослями по берегам рек.

В наших садах выращивают преимущественно белокопытник широкий (Petasites amplus) родом с Дальнего Востока. Высота его листовых черешков достигает полутора метров, а диаметр листьев - 80см. Он цветет ранней весной в одно время с мать и мачехой беловато-желтыми цветками, собранными в колосовидное соцветие. Листья отрастают уже после цветения. Растение это двудомное, поэтому семян в наших условиях не образует. Размножается отрезками корневищ.

Что хорошо и что плохо белокопытнику.

Хорошо. Достаточно легкая влажная почва в сочетание с солнечным местоположением или боковой полутенью. Белокопытник непривередлив к плодородию почвы и может прекрасно расти на песке, при условии достаточного увлажнения и близости грунтовых вод. В тоже время, чем менее влажной является почва, тем большим должно быть плодородие и влагоемкость субстрата. Наличие гумуса, кстати, прямо-пропорционально влияет на размер листьев.

Плохо . Тяжелый суглинок или сухой бесплодный песок с глубоким стоянием грунтовой воды. Неприемлема также густая тень и близость деревьев с мощными корнями.

Посадка . Отрезки корневищ лучше всего рассаживать в конце лета и осенью до октября. Весенняя посадка также успешна, но растения хуже разрастаются, и в первый сезон уступают размерами посаженным осенью. Белокопытник прекрасно растет на окультуренной садовой почве, но размер его листьев зависит от влагообеспеченности. Улучшить почву можно внесением больших (8 -10ведер на м?) доз торфа. Если субстрат готовить специально, то подойдет смесь дерновой земли, перегноя (торфа) и песка в пропорции 1:1:2. Оптимальная глубина окультуренного слоя - штык лопаты.

Уход . Воду белокопытнику, что понятно, можно подавать без лимита. При этом, полив целесообразно производить под корень, чтобы не разводить лишнюю сырость, которая так по нутру слизням, нередко проедающим в его листьях большие дыры. Замечу, что густая тень белокопытника служит прибежищем не только слизням, но и их врагам - лягушкам. Нейтрализация слизней и полив в продолжительную засуху, в сущности, все, чем растение вас озаботит. Впрочем, и тем и другим можно пренебречь, и тогда останется удалять по весне засохшую « ботву». « Хорошей новостью» для желающих посадить белокопытник может стать его способность подавлять сорняки и расти долгие годы без особого надзора.

Сад с чертами парка.

В деревне и на даче. Белокопытник и сам - крупномер, и растительных соседей требует себе под стать. Поэтому-то на стандартных участках ему порой тесновато. Зато обширная усадьба, загородный дом или лесная заимка, для него в самый раз. Его хорошо посадить на опушке леса или группы деревьев, в качестве их живописной подбивки.

Деревенской усадьбе, например, вы придадите природное очарование, если озеленение начнете еще с ее ближних окрестностей. Вариантов может быть много. К примеру, если ваш дом стоит прямо у пруда, очень интересно будет смотреться обширная заросль на его берегу. Вы можете отвести белокопытнику роль вашего верного солдата мобилизованного на борьбу с растущей на виду сорной зарослью. Ведь дай ему волю, да помоги немного, и он все поборет и вытеснит. И уж точно сырая заросшая лебедой ложбина видная из вашего окна, станет куда привлекательней, если ее отдать « на откуп» белокопытнику.

Массивами белокопытника можно замаскировать неприглядные элементы садовой инфраструктуры, скрыть и облагородить недостатки рельефа: промоины, ямы, канавы. Естественным ограничением для его распространения может стать густой кустарник или низко опущенная крона хвойного крупномера - , и конечно человеческие пути-дороги, преодолеть которые ему тоже не по силам.

У таунхауса и городского коттеджа. Необычной может стать городская специализация белокопытника. В городе, где много асфальта и камня, его можно высаживать в окнах мощения — эффективных ограничителях от расползания. Белокопытник быстро захватит все отведенное пространство, а дальше ни ногой. Выглядит это очень оригинально, и ухода практически никакого.