В зависимости от назначения одежды, условий ее эксплуа-тации, возраста, пола и социального статуса потребителя к ней предъявляются определенные требования. Их можно подразделить на социальные, функциональные, эргономические, эстетические, надежности и безопасности.

Содержание социальных требований подвижно и определяет-ся системой общественных отношений. По соответствию одежды социальным требованиям оценивают эффективность ее производ-ства, рациональность ассортимента и конкурентоспособность. Социальные требования характеризуются показателями, определяющими общественную потребность и возможность реализации одежды.

Общественная потребность оценивается показателями соци-ального адреса и потребительского класса (типажа) изделий. По-казатель социального адреса и потребительского класса одежды характеризует соответствие выпускаемых изделий структуре по-требностей определенной социальной группы потребителей.

В зависимости от ориентации на определенную группу пот-ребителей устанавливают потребительский класс (типаж). Так, потребительский типаж бытовой одежды включает мужские, жен-ские, детские изделия, а среди них изделия, отличающиеся по модельно-конструктивным и размерным признакам.

Социальный адрес одежды отражает семейное, служебное и об-щественное положение человека. Одежда должна соответствовать конкретной обстановке труда и отдыха, образу жизни, возрасту, типу личности, уровню доходов, культурным традициям. В совре-менном мире одежда имеет более утилитарный характер, однако ее социальное значение не уменьшается.

Возможность реализации оценивается по соответствию модели оптимальному ассортименту, сезонности спроса, моральному из-носу и конкурентоспособности. Основной причиной морального износа является изменение потребностей.

Функциональные требования предусматривают соответствие одежды своему назначению и условиям эксплуатации. Требова-ния, предъявляемые к зимней одежде, отличаются от требований к одежде летнего ассортимента.

На степень удовлетворения функциональных требований ока-зывают влияние несколько факторов: структура и свойства мате-риалов, модельно-конструктивные особенности одежды (степень прилегания, степень замкнутости одежды, количество слоев и т. п.), различные виды специальной обработки (водонепроницаемая, формоустойчивая и т. п.), цвет и др.

Эстетические требования предполагают соответствие одеж-ды основным направлениям моды, сложившемуся стилевому на-правлению, рациональности ее формы, целостности композиции, совершенству изготовления.

С помощью одежды человек формирует свой внешний облик, поэтому к художественному оформлению одежды предъявляются высокие требования, а создание моделей одежды относится к об-ласти декоративно-прикладного искусства.

Требования к информационной выразительности отражают способность одежды быть знаковой, оригинальной, соответство-вать моде и стилю.

Под знакоеостью понимают воспроизведение в форме изделий различных эстетических идей и представлений. Наиболее знако-выми являются изделия для детей. Оригинальность изделия харак-теризуется наличием в форме его совокупных признаков, которые обусловливают отличия (непохожесть) от изделий аналогичного назначения по материалам, отделочным деталям, форме карманов, воротника. Одежда должна соответствовать основному направле-нию моды по силуэту, покрою, стилю, применяемым материалам, конструкции, цвету, виду швов и т. п.

Целостность композиции характеризует органичную взаимо-связь элементов и формы, единства частей и целого. Она прояв-ляется в объемно-пространственной структуре, тектоничности, пластичности, упорядоченности графических и изобразительных элементов, колорите и декоративности.

Объемно-пространственная структура характеризуется вза-имным расположением и размерами (объемами) отдельных эле-ментов.

Тектоничностъ выражается во взаимосвязи формы и конструк-ции изделия со свойствами материала. Пластичность формы из-делия выражается в мягкости, текучести, зрительной связности, плавности переходов от одной части формы к другой.

Эстетическое восприятие изделий обусловлено своеобразием их внешнего оформления, которое во многом определяется коло-ритом и декоративностью материала. Колорит характеризуется определенной системой цветовых тонов, их сочетаний, взаимоот-ношений. Колорит является важнейшим средством эмоциональной выразительности изделия, средством воздействия на потребителя. Колорит может быть теплым (в основном красные, желтые и оранжевые тона) и холодным (в основном синие, зеленые и фиолетовые тона), спокойным и напряженным, ярким и блеклым.

Декоративность материала определяется его фактурой, тек-стурой, наличием или отсутствием блеска, прозрачностью и др. Например, фактура тканей определяется видом пряжи, ее волок-нистым составом, круткой и т. п.

Рациональность формы характеризует особенность вырази-тельности формы и конструкции изделия и соответствие их функ-циональному назначению. Рациональны такие форма и конструк-ция одежды, посредством которых максимально проявляется ее назначение.

Совершенство производственного исполнения и стабильность товарного вида характеризуют чистоту исполнения конструктив-ных линий, соединения деталей, узлов одежды. Степень соответ-ствия этим требованиям определяют качество выполнения швов и отделки одежды, качество и четкость исполнения маркировки.

Соответствие одежды эргономическим требованиям способ-ствует созданию комфортных условий при носке одежды, при ее надевании, снятии и уходе за нею. Эргономические требования определяют соответствие одежды антропометрическим, гигие-ническим, психофизическим и психофизиологическим, а также психологическим особенностям человека.

Антропометрические требования предъявляются к соразмер-ности одежды и антропометрических характеристик человека. Одежда должна соответствовать форме и размерам тела человека как в статике, так и динамике. Она должна обеспечивать благопри-ятные условия для дыхания, кровообращения, выполнения различ-ных движений, предотвращать утомление. Конструкция одежды должна предусматривать ее удобство в эксплуатации.

Гигиенические требования обеспечивают комфортные условия жизнедеятельности человеческого организма. Это - требования к микроклимату пододежного пространства (температура, влаж-ность, газовый состав, загрязненность и др.), теплозащитные тре-бования, требования электризуемости и т. п.

Регулирование микроклимата одежды и создание комфортных условий для человека обеспечиваются как соответствующими свойствами материалов одежды, так и ее конструкцией и обра-боткой. При этом оцениваются такие показатели, как пылеемкость, воздухо- и грязепроницаемость, отстирываем ость, гигроскопич-ность, теплопроводность, электризуемость и пр.

Психофизические и психофизиологические свойства характе-ризуют соответствие одежды силовым, слуховым, зрительным, вкусовым, обонятельным, осязательным возможностям человека. Для удовлетворения этих требований большое значение имеют показатели массы одежды, ее жесткости и величина трения между слоями пакета одежды и кожей человека.

Удовлетворение психофизических и психофизиологических требований особенно актуально для детской одежды, спортивных и специальных изделий.

Психологические свойства характеризуют соответствие изделия навыкам, восприятию, мышлению и памяти человека. Психоло-гические требования выполняются, если одежда приспособлена к особенностям функционирования органов чувств человека, его привычкам! Например, расположение карманов - на вогнутых участках вблизи центра тяжести; направление застежки, не меша-ющее при выполнении движений, - слева направо в мужской одеж-де и справа налево в женской; легкость застегивания. Это объясня-ется наличием у человека устойчивых навыков таких действий.

Требования к надежности одежды. Одежда должна в тече-ние определенного промежутка времени выполнять свои функции, удовлетворяя предъявляемые к ней требования. При этом должны обеспечиваться ее долговечность, сохраняемость, ремонтопригод-ность и безотказность.

Соответствие одежды требованиям долговечности позволяет сохранять ее потребительские свойства до разрушения. Долговеч-ность одежды определяется ее износостойкостью, т. е. способно-стью противостоять действию изнашивающих факторов, резуль-татом которых является износ.

Причиной износа является воздействие физических, хими-ческих, биологических и комбинированных факторов. Степень влияния тех или иных факторов зависит от назначения и условий эксплуатации одежды. Например, решающее влияние на износ верхней одежды оказывают истирание, действие многократных растяжений и изгибов, инсоляция. Износ же бельевых изделий в большей степени происходит вследствие комплексного воздейст-вия моющих средств и других факторов стирки, глаженья, а также трения белья о другие слои одежды.

Сопротивление одежды действию изнашивающих факторов зависит от свойств материалов, конструкции изделия и техноло-гической обработки (качества выполнения операций соединения, формования и отделки). Уменьшение интенсивности использова-ния одежды (эксплуатация с перерывами для "отдыха"), а также систематический уход за изделиями (отпаривание, глаженье) спо-собствуют увеличению долговечности одежды.

Изнашивание отдельных участков одежды происходит неравно-мерно. В связи с этим различают общий и местный износ одежды. Местами наиболее интенсивного изнашивания являются области колена, локтя, сидения брюк, сгибы низков рукавов, брюк, низа изделий, выпуклые рельефные швы и др. Для увеличения срока службы одежды указанные участки усиливают вторым слоем ма-териала (ластовицы, наколенники и др.) или специальной тесьмой (низки брюк).

Сохраняемость определяется условиями хранения и транс-портирования. При хранении одежды в условиях повышенной влажности может произойти значительная усадка материалов, изменение ее размеров, повреждение микроорганизмами, а при неудовлетворительных условиях транспортирования - искажение формы, механические повреждения.

Ремонтопригодность одежды зависит от ее конструкции и методов обработки. Одежду с большим количеством отрезных деталей сложной формы труднее перекроить и переделать, чем одежду простых форм с небольшим количеством деталей. Изделия с клеевым и сварным соединением деталей и узлов не могут быть перелицованы и переделаны из-за высокой прочности соединений, невозможности удаления следов клея с изнанки материала.

Требования безотказности - это требования к способности одежды сохранять свою работоспособность в течение некоторо-го времени или некоторой наработки. Например, это может быть число чисток, стирок или глажений одежды за определенный пе-риод ее эксплуатации.

Требования безопасности характеризуются сведением к ми-нимуму риска для жизни и здоровья человека при использовании одежды. Требования безопасности строго регламентированы законо-дательными актами и нормативными документами. В зависимости от назначения требования безопасности могут меняться. Наиболее жесткие требования предъявляются к детской одежде, особенно к одежде для новорожденных и детей ясельного возраста.

Требования безопасности одежды распространяются на содер-жание вредных веществ (бензол, толуол, формальдегид, тяжелые металлы и пр.), биологическую безопасность, соответствие раз-меров одежды и т. п.

Создание одежды в соответствии с гигиеническими: требованиями вызвано необходимостью обеспечить нормальную: жизнедеятельность человека, сохранить его здоровье и работоспособность в различных климатических и производственных условиях

Одежда, созданная с учетом гигиенических требований к одежде, позволяет защищать человека от неблагоприятных факторов внешней среды, низких и высоких температур, излишней солнечной радиа-ции, ветра, атмосферных осадков (тумана, дождя, снега), механических повреждений, вредних производственных факторов, а так-же создавать нормальные условия для жизнедеятельности чело-века. К этим условиям относятся сохранение нормального теплового состояния организма, обеспечение нормального кожного дыхания, кровообращения, дыхания и движений человека.

Любая одежда должна удовлетворять перечисленным требованиями, но степень важности гигиенических требований для одежды различ-ных видов неодинакова. Например, зимняя одежда должна явственно защищать человека от охлаждения, белье - поглощать и выводить во внешнюю среду продукты кожного обмена. К специальной одежде предъявляется ряд дополнительных требований, обусловливающих защиту человека от воздействия вредных производственных факторов.

Выполнение одеждой своих функций в соответствии с предъявляемыми гигиеническими требованиями к одежде зависит от целого

Ряда факторов: усло-вий

Эксплуатации одежды, свойств материалов (теплопроводность, воздухопроводность, влагопроводность, жесткость и другие), конструкции одежды и па-кета ее материалов (число слоев, величина воздушных прослоек, величина прибавок на свободное облегание, общая толщина), химической обработки изделия с целью придания ему водозащит-ных функций, формоустойчивости и т. Д.

Рассмотрим основные гигиенические требования к одежде раз-личных видов и назначения.

ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К БЫТОВОЙ ОДЕЖДЕ

Одежда человека разнообразна. Она разделяется на два больших класса: бытовую и специальную.

В каждом классе имеется несколько подклассов одежды, а каждый подкласс разделен на виды. Так, к классу бытовой одежды относятся пальтовые, костюмно-платьевые и бельевые изделия. В I подкласс верхней одежды входят пальто, полупальто, куртки из ткани и меха, плащи и др. К костюмно-платьевым изделиям относятся пиджаки, жакеты, куртки, брюки, блузки, юбки, платья, платья-костюмы и др. Бельевые изделия - это сорочки дневные и ночные, рубашки и пижамы, комбинации, грации и др.

Кроме того, одежда различается по времени и месту использо-вания (торжественная, повседневная), по сезону (зимняя, летняя, демисезонная), по материалу (из тканых, нетканых, дублированных, прорезиненных и других материалов), по волокну (из натуральных, искусственных, синтетических и из смеси различных во-локон).

Специальная одежда классифицирована. Современная одежда человека многослойна (белье, блузки, рубашки, платья, костюмы, пальто и др.). Функции и назначение каждого слоя одежды раз-личны, поэтому и гигиенические требования к ним неодинаковы.

Белье. Бельевые изделия соприкасаются непосредственно с по-верхностью тела человека и поэтому имеют большое значение для обеспечения нормальной деятельности кожных покровов. Белье защищает тело от загрязнения и охлаждения. Оно впитывает и очищает кожу от пота, кожного сала, слущивающегося эпителия (верхнего слоя кожи).

Известно, что в коже находится большое число кровеносных сосудов и нервных окончаний, сальных желез. По всей поверхнос-ти кожи расположено около 3 млн. Потовых желез. Они выделяют пот, углекислоту. За день с поверхности кожи выделяется до 40 г одежды: карманами с клапанами, хлястиками, отложными воротниками.

Учитывая особенности фигуры детей, линию талии в пальто отмечают редко. Рукава пальто - втачные, реглан и полуреглан Удобны для детей дошкольного возраста теплые комбинезоны (с утепляющей прокладкой). В холодное время года они хорошо закрывают тело ребенка и защищают его от охлаждения. Комбинезоны для осени и зимы изготовляют из непромокаемых тканей И хлопчатобумажной ткани с водоотталкивающей пропиткой.

Одежда для младших школьников мало отличается от одежды для дошкольников. Изменения в фигуре детей этого возраст! (четко выделяется шея, удлиняются руки и ноги) сказываются в пропорциях одежды. Пальто для младших школьников и дошкольников рекомендуется изготовлять несколько длиннее, с воротниками-капюшонами.

Фигура детей среднего школьного возраста заметно меняется; намечается талия, еще больше удлиняются руки, ноги и шея. Изменения в пропорциях фигуры детей сказываются на конструкции одежды. Пальто для девочек этого возраста - прямого покроя или полуприлегающее с расширением книзу. Пальто для мальчиков - простые по форме, с поясом; зимнее пальто - на съемной теплой подкладке. Для лета и зимы рекомендуются разнообразные спортивные куртки, свободные, с манжетами на рукавах, с высокой застежкой и капюшонами. I

Одежда для старших школьников приближается к одежде взрослых и поэтому она должна отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к одежде взрослых.

Требования к детской одежде определяются не только назначением и условиями ее использования, но и возрастом ребенка. В настоящее время нормы на показатели гигиенических требований к детской одежде разработаны не полностью.

Важные показатели гигиенических требований тканей для платьев - их воздухопроницаемость, гигроскопичность, влагопоглощение и вла-гоотдача. Гигроскопичность тканей, используемых для изготовле-ния летних платьев, должна быть не менее 7%. Ткани для летних платьев должны иметь незначительную плотность и небольшую толщину, обладать повышенной устойчивостью к действию светопогоды и моющих растворов. Гигиенические требования к тканям для торжественных платьев, предназначаемых для кратковремен-ной носки, менее значимы, однако их несоблюдение должно быть по возможности компенсировано конструкцией изделия.

Одежда – это совокупность предметов, которыми покрывают тело человека, предохраняющих то неблагоприятных воздействий окружающей среды.

Одежда является одним из средств защиты тела человека. Она выполняет не только утилитарную, но и эстетическую, психологическую, социальную роль.

По целевому назначению одежда:

повседневная – это одежда, которая употребляется ежедневно и отличается относительно строгими формами, умеренным количеством украшений;

торжественная – это одежда для различных торжеств, праздников и отдыха.

Ассортимент (франц. assortiment – подбор, набор, комплект) – состав и соотношение отдельных видов изделий в продукции предприятия, отрасли производства или какой-либо группе товаров.

Ассортимент женской одежды включает белье, легкую и верхнюю одежду:

Белье – это все, что надевают прямо на тело.

Легкое платье – изделия, которые надевают поверх белья.

Верхняя одежда – все то, что надевают поверх легкого платья.

По способу эксплуатации одежда делится на поясную (держится на талии) и плечевую (держится на плечах).

Ассортимент материалов для одежды постоянно обновляется. Применяются различные ткани, нетканые материалы, искусственный и натуральный мех, натуральная кожа, дублированные материалы.

Требования, предъявляемые к одежде, зависят от ее назначения, условий эксплуатации, возраста и пола потребителя.

Функциональные требования

Утилитарная (практическая) функция одежды заключается в том, чтобы предохранить человека от неблагоприятных атмосферных воздействий, обеспечить оптимальные температурные условия.

Одежда должна украшать человека, скрывать его физические недостатки. Одежда может служить знаком печали (траурная) и знаком радости (свадебная). Одежда выполняет различные социальные, обрядовые, профессиональные функции. В соответствии с этим определяется различное значение функций одежды. Например, для торжественно-нарядной одежды главная функция - эстетическая, удобство в носке и прочность - для повседневной.

Эргономические требования

Эргономические требования к одежде связаны с физиологическими, антропометрическими и другими особенностями человека. Одежда должна быть удобной и создавать ощущение комфорта, она не должна утомлять и вызывать снижение работоспособности.

Антропометрические требования

Одежда должна соответствовать росту, размеру, полноте покупателя. Одежду должно быть удобно снимать, надевать, застегивать, утюжить, изменять размеры и т. п. Большое значение в одежде имеет степень свободы облегания изделием фигуры, она обеспечивается соответствующими величинами прибавок или припусков.

Минимальный припуск для пальто - 5-6 см, для платья, пиджака, жакета - 2,5 см.

Антропометрические требования удовлетворяются также за счет применения текстильных материалов, способных за счета деформации, удлинения компенсировать изменения размеров тела в динамике. Чем больше удлинение текстильных материалов, тем меньше должны быть припуски на свободное облегание.

Гигиенические требования

Гигиенические требования предъявляются к одежде для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма человека. Одежда должна обеспечивать человеку свободу движений, не мяться, легко надеваться и сниматься.

К гигиеническим требованиям относятся: теплозащитность, гигроскопичность, паро- и воздухопроницаемость, водонепроницаемость.

Теплозащитность - способность одежды сохранять тепло. На теплозащитность влияют конструкция, покрой, фасон. Для увеличения теплозащитности применяют ткани с начесом, специальные прокладочные утепляющие материалы.

Гигроскопичность - способность одежды впитывать влагу обеспечивать поглощение пота и отдачу его во внешнюю среду. Обусловливается она гигроскопичностью ткани, из которой одежда изготовлена.

Воздухопроницаемость. Одежда должна хорошо вентилироваться. В пододежном пространстве накапливается углекислота, это отрицательно влияет на самочувствие и работоспособность человека.

Наибольшей воздухопроницаемостью должны обладать изделия бельевого и платьевого ассортимента. Меньшей - пальтовые, плащевые, костюмные.

Паропроницаемость. Чем толще и плотнее ткань, тем меньше паропроницаемость. Наилучшая паропроницаемость у одежды из хлопчатобумажных и вискозных тканей.

Масса швейного изделия. Масса комплекта зимней одежды составляет иногда 1/10 массы тела человека. Это вызывает дополнительные затраты энергии при носке, поэтому необходимо применять легкие основные, вспомогательные и утепляющие материалы.

Эстетические требования

Эстетические требования заключаются в том, чтобы одежда была удобной, красивой. Соответствовала моде, чтобы цвет, фасон и в целом стиль одежды создавали гармоничный облик.

Одежда должна соответствовать современному стилю и моде.

Стиль - исторически сложившаяся устойчивая система средств и приемов художественной выразительности. Особенности готического, романского стиля, барокко, рококо нашли свое отражение в форме, размерах, колорите, пропорциях. Стиль отражает характер эпохи, ее художественный вкус и определяет изменения форм предметов быта, одежды.

Эксплуатационные требования

В процессе носки одежда испытывает нагрузки и претерпевает различные деформации. Длительность эксплуатации изделия зависит то условий его носки. Свойств ткани, ее качества и вида обработки.

Надежность одежды в эксплуатации - важное потребительское свойство. В процессе эксплуатации показатели качества не должны резко изменяться на протяжении определенного периода времени (срок службы одежды).

Надежность одежды связана с частичной или полной потерей либо изменением утилитарных и эстетических свойств швейного изделия. Надежность одежды - сложное свойство, состоящее из таких элементов, как безотказность, ремонтопригодность, долговечность и др.

Долговечность изделия зависит от сопротивления его физическому износу. Физический износ - это видимое разрушение материалов, изменение размеров, окраски, потеря водоупорных свойств и т. д. Если изделие перестало отвечать моде или у потребителей изменились требования к форме, цвету, фактуре материала - значит, произошел и моральный износ одежды.

Вопрос 6. Как вы понимаете выражение «орга­нолептические свойства воды»? Назовите их.

Органолептические свойства во­ды — это такие свойства, которые можно выявить и оценить с помощью органов чувств, к ним относятся: степень прозрач­ности, цветность (окраска), запах и вкус. Вода, пригодная для питья, должна быть прозрачной, бесцветной, не иметь запа­ха и обладать приятным, освежающим вкусом.

Вопрос 7. Для чего разработан государствен­ный стандарт оценки качества воды?

Государственный стандарт оцен­ки качества воды разработан для регла­ментирования гигиенических показате­лей воды в отношении содержания хими­ческих веществ, микробов, а также ее вкусовых свойств.

Вопрос 8. Каким требованиям должна отве­чать одежда человека?

Главная функция одежды чело­века — защита организма от неблагопри­ятных внешних условий и воздействий. В гигиеническом отношении одежда долж­на соответствовать климатическим усло­виям среды обитания человека, характеру его работы, иметь свободный покрой, не затрудняющий кровообращение и дыха­ние, легко очищаться от пыли и грязи. При выборе материала для изготовления одежды надо учитывать требования тепло­проводности, воздухопроницаемости, гиг­роскопичности и водоемкости. Лучшим материалом для этого являются натураль­ные ткани.

Определенные гигиенические требова­ния предъявляются и к головным уборам: они должны быть легкими, не должны сжимать голову. Летние головные уборы должны быть из легких, светлых и слабо проводящих тепло материалов с повышен­ной воздухопроницаемостью. Лучшие го­ловные уборы для холодного времени го­да — из натурального меха.

Обувь предпочтительнее иметь из нату­ральной кожи. Она не боится влаги, хоро­шо удерживает тепло, обеспечивает доста­точную вентиляцию стопы. Покрой обуви должен полностью учитывать анатомо-физиологических особенности стопы.

Вопрос 9. Какие требования предъявляются к жилищу?

Гигиенические требования к жи­лищу учитывают тесную связь между ус­ловиями жизни человека и состоянием его здоровья. Помещения должны быть достаточно просторными и сухими, хоро­шо освещаться прямым и рассеянным солнечным светом, проветриваться, иметь благоприятный микроклимат и незагряз­ненную воздушную среду.

Комнатная температура зависит от кли­матических условий. В северных районах она должна быть в пределах 20-21 °С, в умеренных широтах — 18-19 °С, в жарком поясе — 17-18 °С.

Одним из элементов микроклимата жи­лого помещения является относительная влажность воздуха. При температуре воз­духа в помещении 18-20 °С она должна находиться в пределах 40-60%.

Вопрос 10. Расскажите о порядке планировки территории при проведении индивидуального строительства.

При индивидуальном строитель­стве необходимо руководствоваться уста­новленными государственными санитар­ными нормами и правилами. На террито­рии, выбранной под строительство, следует предусмотреть как минимум две зоны: жи­лую и хозяйственно-спортивную. Между этими зонами необходимо предусмотреть достаточный технологический разрыв, в котором разместить зеленые насаждения. Все хозяйственные постройки должны быть на расстоянии не менее 16 м от жило­го дома. Жилой дом должен находиться на передней части территории, на расстоянии 6-7 м от улицы — это позволит вырастить достаточно высокие деревья, защищающие от пыли и шума.

Большое значение с гигиенической точки зрения имеют правильно устроенные водо­снабжение и канализация, лучше, если они централизованные. Там, где это невозмож­но, для водоснабжения можно использо­вать колодцы или артезианские скважины. Их оборудование в обязательном порядке надо согласовать с местными органами Госсанэпидконтроля, а в процессе строительст­ва и после его завершения проводят сани­тарно-гигиенический анализ воды на ее без­вредность и пригодность к употреблению.

Из всех гигиенических проблем благо­устройства загородного дома самой трудной является проблема сбора, обезвреживания и удаления отбросов (мусора, пищевых от­ходов) и фекальных стоков. Оптимальное решение проблемы — это централизован­ный вывоз отходов за пределы территории на специально отведенные места. Если та­кой возможности нет, то надо оборудовать индивидуальное хранилище. Для утилиза­ции фекальных отходов целесообразно ис­пользовать биотуалеты.